Receitas de pizza meio-scratch - SheKnows

Delicioso pizza não precisa ser inteiramente caseiro. Essas receitas de pizza meio arranhadas feitas com massa de pizza embalada ou pãezinhos crescentes farão sua família dizer "Mangia!" em nenhum momento.

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Se você optar por usar massa de pizza pré-fabricada ou rolos crescentes para a crosta, certifique-se de seguir as instruções da embalagem. Se você gosta de uma crosta mais crocante, experimente assar a massa antes de adicionar as coberturas.

Essas receitas usam massa de pizza enrolada:

Pizza de tomate, mussarela e manjericão

Ingredientes:

• Massa de pizza embalada
• Queijo mussarela fresco, fatiado
• 3 tomates vermelhos grandes e maduros ou 8 tomates Roma, fatiados
• Punhado de folhas frescas de manjericão, lavadas e aparadas
• Azeite

instruções:

1. Pincele o azeite sobre a massa cozida.
2. Adicione as fatias de tomate e mussarela.
3. Cubra com as folhas de manjericão rasgadas e coloque levemente o molho de tomate sobre a massa.
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4. Coloque as fatias de mussarela e as folhas de manjericão por cima.
5. Asse de acordo com as instruções da embalagem.

Pizza para os amantes de cogumelos

Ingredientes:

• Botão branco fatiado e cogumelos portobello
• Molho de tomate ou pizza preparado
• Queijo ralado de mistura italiana
• Orégano seco
• Pó de alho
• Sal e pimenta

instruções:

1. Cubra a massa de pizza com molho de tomate.
2. Adicione o queijo.
3. Adicione os cogumelos.
4. Polvilhe com alho em pó e orégano.
5. Adicione uma pitada de sal e pimenta (a gosto).

Essas receitas usam massa de pão crescente:

Crescent pizza rollups

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pão crescente
• Molho de tomate ou pizza preparado
• 1 embalagem pequena de mini linguiça defumada
• 1 pacote pequeno de pepperoni fatiado
• Queijo ralado

instruções:

1. Separe a massa do rolo crescente em triângulos.
2. Coloque uma mini linguiça defumada ou duas fatias de calabresa no centro da massa.
3. Cubra com 1/2 colher de chá de molho de pizza e 1/2 colher de chá de queijo.
4. Enrole a massa e as coberturas.
5. Asse de acordo com as instruções da embalagem.

Variação: Mini-pizzas

instruções:

1. Separe a massa do rolo crescente e enrole cada pedaço em uma bola.
2. Usando as pontas dos dedos, pressione os rolos para baixo para achatar, mas não muito fino.
3. Cubra cada um com molho, carnes, queijo, vegetais e o que quiser em sua pizza.
4. Asse de acordo com as instruções da embalagem.

Variação: Mini-calzones

1. Cubra sua mini-pizza com outro pãozinho crescente.
2. Aperte os lados antes de assar.
3. Asse de acordo com as instruções da embalagem.