Deixe a panela elétrica fazer todo o trabalho para uma sopa de porco deliciosa - SheKnows

Não há necessidade de gastar seu tempo cozinhando em uma cozinha quente, quando você pode deixar o fogão fazer isso por você. E a boa notícia é que enquanto esta sopa de porco está “cozinhando”, você pode relaxar, ir às compras ou fazer o que quiser. Quão bom é isso?

História relacionada. A versão italiana da sopa de cebola francesa de Giada De Laurentiis é encontrada no pão e no queijo

Ah, e enquanto você está fazendo o que quer, os cheiros que vêm da cozinha são maravilhosos. Gosto especialmente do sabor suave das pimentas verdes, do caldo light e dos grandes pedaços de carne de porco desfiada nesta sopa.

Coberta com suco de limão fresco e creme de leite, esta sopa é uma refeição maravilhosa.

Receita de sopa de chili verde e carne de porco desfiada na panela elétrica

Deixe a panela elétrica fazer todo o trabalho ao fazer esta sopa. Basta adicionar os ingredientes, tampar e aproveitar o dia. Pimentas verdes preparam o palco para esta sopa leve e carnuda que faz uma refeição maravilhosa.

4 porções

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 4 horas | Tempo total: 4 horas e 15 minutos

Ingredientes:

• Lombo de porco sem ossos assado (cerca de 1 quilo)
• 2 pimentas verdes, com sementes e picadas
• 1/2 cebola picada
• 1 pimenta serrano, sem sementes e picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 traços de cominho moído
• 1/2 colher de chá de orégano mexicano seco
• 1 colher de chá de sal (ou sal a gosto)
• 6 xícaras de caldo de galinha
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 4 colheres de sopa de creme de leite, para enfeitar
• 4 colheres de sopa de pimentão vermelho picado ou tomate, para enfeitar
• 4 raminhos de coentro, para enfeitar
• 1 limão, esquartejado, para enfeitar

Instruções:

1. Em uma panela grande, adicione as pimentas verdes, a cebola, a pimenta serrana, o alho, o cominho, o orégano, o sal e o caldo.
2. Polvilhe a pimenta dos dois lados da carne de porco e coloque o lado gordo voltado para cima na panela elétrica.
3. Cozinhe lentamente na configuração de 4 horas. Se preferir, isso também pode ser cozido lentamente na configuração de 6 horas.
4. Depois que a carne estiver pronta, com um garfo em cada mão, separe a carne de porco e misture com todos os ingredientes.
5. Prove para ver se precisa de mais sal.
6. Sirva quente e cubra com suco de limão fresco.
7. Enfeite com creme de leite, pimentão e coentro.

Para toneladas de ótimas receitas, como nosso I página no Facebook.

Mais receitas de porco

Pimentos recheados com carne de porco
Tacos de porco de cozimento lento fácil
Tacos de porco chipotle em panela lenta com molho de queijo jalapeño