Faça a sobremesa valer a pena com um biscoito adaptável receita que combina seus sabores favoritos.
t Este biscoito em borracha e amanteigado tem uma mistura de coco e cacau com a doçura de chocolate branco. Apenas tente não comê-los cinco de cada vez.

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t Esta receita pode ser facilmente adaptada com base no sabor que você mais gosta. Experimente usar extrato de coco no lugar de baunilha ou troque por gotas de chocolate ao leite em vez de chocolate branco.
Biscoitos de chocolate e coco em borracha
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t Receita adaptada de AllRecipes.com
t Rende 2 dúzias biscoitos
Ingredientes:
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- 1-1 / 4 xícaras de farinha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar mascavo embalado
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de coco em flocos
- 1/3 xícara de gotas de chocolate branco
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Misture manualmente a farinha, o bicarbonato de sódio, o cacau em pó e o sal em uma tigela média.
- Em uma tigela separada, bata a manteiga e os açúcares em temperatura ambiente com uma batedeira até ficar homogêneo. Bata o ovo e a baunilha e, aos poucos, misture a mistura seca da outra tigela. Depois de misturado, acrescente os flocos de coco e as gotas de chocolate.
- Abra a massa em bolas do tamanho de uma colher de chá e coloque-as em assadeiras não untadas com cerca de 5 centímetros de distância. Asse por 10-12 minutos e retire os biscoitos da bandeja para esfriar.
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