Comida é muito mais do que alimento; é inextricável de nossas vidas emocionais - aquela sensação de conforto vindo de um pedaço de estrada rochosa meio derretida que desfrutamos no calçadão durante as merecidas férias de verão; aquela saborosa plenitude do pão recém-assado que aquece nossos corpos depois que nossos parceiros nos deixam; e, no fundo, é aquela canja de galinha que nossos avós nos preparavam quando ficávamos em casa com febre.
Então, é compreensível que, quando o clima nos move, podemos abusar. Embora a estática cultural em torno da comida - que é rápida em categorizar qualquer coisa, de ovos a torradas de abacate, como "ruim" ou "boa" ou, o melhor de tudo, um “Superalimento” dentro de um único ciclo de notícias - nos faria acreditar que qualquer excesso de indulgência ou apego emocional à comida é equivalente a farra comendo.
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“Quase todo mundo comeu demais em algum momento”, Dra. Adrienne Youdim, professor associado de medicina da UCLA David Geffen School of Medicine e professor assistente de medicina do Cedars-Sinai Medical Center diz Ela sabe.
Youdim diz que comer demais não tem uma definição médica clara. É “quando você simplesmente come a ponto de se sentir satisfeito”. Para contextualizar, pense no jantar de Ação de Graças - quando o canto da sereia do pão de milho com recheio nos seduz a afrouxar os cintos.
“Por outro lado, o transtorno da compulsão alimentar periódica é um diagnóstico clínico”, diz ela. Youdim acrescenta que existem critérios claros para um diagnóstico de TCAP, que inclui comer até uma plenitude desconfortável e de enjôo em um período truncado.
“Normalmente, esse [comportamento] está associado a sentimentos de culpa, desconforto ou falta de controle”, diz ela. Muitas vezes, as pessoas em meio a uma farra irão experimentar uma espécie de estado de fuga - elas não estão totalmente presentes ou conscientes de tudo o que estão comendo.
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Embora certamente não seja comum estressar essa apresentação iminente (afinal, Double Stuf Oreos não vai criticar as margens de nossos PowerPoints) ou a dor de um amor perdido, as pessoas que dormem não apenas "comem a dor" de vez em quando novamente. Em vez disso, eles usam a comida como uma espécie de força auto-apaziguadora contra condições como depressão, ansiedade ou PTSD - muitas vezes comer demais em padrões sustentados quando eles nem estão com fome, saturando o corpo para acalmar o mente.
De acordo com a nutricionista Libby Parker, dona da Não é o seu nutricionista médio LLC e uma nutricionista especializada em aconselhamento de pacientes com distúrbios alimentares, “Para ser diagnosticado com TCAP, deve-se comer compulsivamente pelo menos uma vez por semana por pelo menos três meses e mostrar 'Acentuada angústia em relação [à] farra' ”, sem tomar medidas compensatórias, como purga ou overexercising. Parker compara o uso de alimentos pelo sofredor de CAMA ao zelo do alcoólatra por bebidas; vai suprimir uma dor momentânea, mas vai deixar uma dor maior na manhã seguinte.
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Recuperar-se do BED é um longo caminho, que é melhor percorrido na companhia de uma equipe de tratamento profissional como um terapeuta, médico e nutricionista que está bem equipado para ajudar as pessoas a resolver os problemas emocionais subjacentes sem abrir a geladeira porta. Trabalhar com um nutricionista registrado pode ajudar qualquer pessoa com TCAP a apreciar uma abordagem cuidadosa e equilibrada dos alimentos que não depende da vergonha.
Se você acha que você ou um ente querido pode estar sofrendo de CAMA, entre em contato com o Associação Nacional de Distúrbios Alimentares Para maiores informações.
