Não faltam opções para quem quer evitar açúcar, incluindo toda uma gama de adoçantes artificiais. Embora as pessoas optem por ignorar o açúcar por inúmeros motivos de saúde, para muitos, livrar-se dessas calorias extras pode ser o principal motivo pelo qual procuram o Splenda ou Sweet ‘N Low.
Acontece que pode não ser tão simples. UMA novo relatório publicado no Canadian Medical Association Journal descobriram que não apenas o uso de adoçantes artificiais não ajudar as pessoas a perder peso, na verdade parecia ter o efeito oposto. E este não foi apenas um estudo. O relatório analisou 37 estudos sobre adoçantes artificiais, que acompanharam mais de 400.000 pessoas ao longo de 10 anos.
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Estudos observacionais descobriram que pessoas que bebiam uma ou mais bebidas adoçadas artificialmente todos os dias tinham um risco maior de
ganho de peso, doenças cardíacas e diabetes. Ainda não está claro, porém, se os próprios adoçantes artificiais realmente causam algum dano.“Eu acho que há uma suposição de que quando há zero calorias, há zero danos”, a autora do estudo Meghan Azad, professor assistente no departamento de pediatria e saúde infantil da Universidade de Manitoba em Canadá contado Tempo. “Essa pesquisa me fez entender que isso envolve mais do que apenas calorias.”
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Por enquanto, apenas sabemos que há uma conexão entre os hábitos de comer e beber daqueles que cuidam usar adoçantes artificiais e ganho de peso a longo prazo, incluindo comer mais alimentos processados em em geral. O que precisamos agora é de um grande estudo de longo prazo que analise os efeitos do uso de adoçantes artificiais por um período de tempo ainda mais longo.
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Por enquanto, como tudo o mais, é melhor desfrutar de adoçantes artificiais com moderação.
