Coma mais frutas e vegetais
Pode soar como um conselho simples, mas aumentando seu consumo de frutas e vegetais é uma maneira excelente e indolor de aumentar a ingestão de fibras. As framboesas têm impressionantes 8 gramas de fibra por xícara. Maçãs, peras, mirtilos e toranjas são outras boas escolhas. Experimente comer sua fruta em vez de beber como suco. Embora o suco ainda contenha vitaminas e minerais, a maioria dos sucos remove o fibra dietética, o que priva seu corpo da chance de obter aquela volumosa extra.
Alguns vegetais com alto teor de fibras são couve, ervilha, batata doce, abóbora, abacate, milho, brócolis e espinafre. Tente planejar cada refeição do dia para incluir algumas porções de frutas e vegetais e você aumentará muito a ingestão de fibras em pouco tempo.
Desfrute de grãos inteiros
O velho ditado: "Quanto mais branco o pão, mais rápido você morre" pode não estar longe da verdade. No processo de refino, os grãos são despojados de casca, farelo, fibra e outros nutrientes. A farinha processada deixada para trás pode fazer bolos fofos, mas não é boa para você. Ao fazer compras, certifique-se de procurar produtos que contenham a palavra “inteiro” no nome. Pães e massas que se anunciam como “trigo” podem conter apenas uma pequena porcentagem de farinha de grãos inteiros, portanto, o produto final é muito mais baixo em valor nutricional. Experimente alguns grãos novos e saborosos, como aveia integral, arroz integral, painço, bulgur, cevada, quinua, trigo sarraceno e centeio. Você ficará encantado com as novas texturas e sabores!
Experimente com feijão, nozes e sementes
O feijão é uma excelente fonte de fibra alimentar. Rim, lentilha, limão e feijão preto têm 13 ou mais gramas de fibra por xícara. Eles têm um sabor ótimo e podem ser uma adição maravilhosa a qualquer refeição. Faça um burrito, prepare uma sopa saborosa, coloque-os em sua caçarola favorita ou salpique-os sobre uma salada picante.
Nozes e sementes também têm excelentes benefícios para a saúde e muita fibra. Misture uma mistura saudável e guarde-a na bolsa ou no carro para um lanche rápido. Ou seja criativo e adicione-os a saladas, pratos de massa, sopas, salteados, caçarolas, biscoitos e pães de frutas.
