Você discretamente abre um olho e examina a sala. Talvez, se você não se mover, eles pensem que você ainda está dormindo. Batida! A porta se abre, os grãos vão para o ar e você sabe que eles o descobriram! Lá estão eles na porta - sua família, sorrindo de orelha a orelha. É outro Dia das Mães e mais uma vez eles estão tratando você como uma deusa - trazendo a você uma bandeja cheia de ofertas queimadas (conhecido em nossa cultura como café da manhã na cama).
Tem torradas escurecidas, grandes torrões marrons que você acha que podem ser ovos mexidos, "pasta" de café e, ah, essas tiras de bacon, carne seca ou guloseimas para cachorro? Então, é claro, você olha para seus rostos sorridentes e cheios de amor e se lembra de como você é abençoado. Felizmente, você pega o garfo e começa a comer. Alguma coisa já teve mais gosto de maná do céu? Se você preferir ser capaz de identificar seu Café da manhã do dia das mães este ano, então discretamente deslize essas receitas de www. LivingOnADime.com ao seu marido para que ele tenha a certeza de que esse momento reconfortante também seja uma lembrança gostosa para você!
Panquecas
Ingredientes:
2 ovos
2 xícaras de farinha, multiuso ou trigo
1 1/2 xícaras de leite
2 colheres de açúcar
1/4 xícara de óleo vegetal
5 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Instruções:
Em uma tigela, misture os ingredientes apenas o suficiente para umedecer os ingredientes secos. A mistura ficará espessa e irregular. Aqueça uma frigideira ou frigideira em fogo médio e unte levemente. Cozinhe em uma frigideira quente untada. Vire quando as bolhas quebrarem na superfície e as bordas começarem a secar. Rende de 15 a 18 panquecas médias.
Ovos mexidos
Ingredientes:
8 ovos
4 colheres de sopa de leite ou água (opcional)
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
4 colheres de chá de margarina ou manteiga
Instruções:
Mexa todos os ingredientes em uma tigela, exceto a margarina, até ficar bem misturado. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione margarina. Despeje a mistura de ovos na frigideira. Mexa constantemente por cerca de quatro minutos até que os ovos estejam fofos e firmes. Serve quatro porções.
Batatas fritas
Ingredientes:
6 colheres de sopa de gordura de bacon ou margarina
6 batatas, descascadas e cortadas
Sal e pimenta
Instruções:
Derreta a gordura do bacon ou a margarina em uma frigideira. Adicione as batatas na panela e cozinhe em fogo médio. Virar batatas e cozinhe até dourar. Retire da panela. Sal e pimenta a gosto. Serve de quatro a seis.
Laranja cremosa Sacudir (como Orange Julius)
Ingredientes:
1/3 xícara de concentrado de suco de laranja congelado
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de água (opcional)
1/2 colher de chá de baunilha
5 a 6 cubos de gelo
2 colheres de sorvete de baunilha
Instruções:
Misture os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Pode ser guardado na geladeira por até um dia. Serve quatro porções.
