Reunir-se com alguns amigos para fazer seu próprio sushi é uma maneira divertida - para não dizer deliciosa - de passar a noite. Mas carregar rolo após rolo com pepinos e cenouras pode rapidamente se tornar enfadonho. Mantenha as coisas interessantes com estas ideias únicas para rechear sushi.
Fazendo seu sushi
Entrar no mundo do sushi caseiro é muito mais fácil do que você imagina. Tudo que você precisa é de algumas esteiras de sushi de bambu, alguns pacotes de algas marinhas e uma grande panela de arroz pegajoso, e você está pronto para ir. Basta molhar as mãos com vinagre de arroz para evitar que grudem e embrulhe os rolos o mais firmemente possível. Mas a diversão realmente começa quando você começa a fazer experiências com recheios. Não se sinta limitado pelo que vê nos restaurantes! Aqui estão apenas algumas maneiras de você ser criativo ao fazer sushi.
Conflitos culturais
O sushi japonês tradicional é conhecido principalmente por incorporar diferentes tipos de frutos do mar, mas de forma alguma você precisa se sentir limitado por isso. Dê-lhes um toque mexicano picante rolando em um pouco de queijo ralado, feijão e jalapenos. Ou faça a rota italiana e combine aspargos com presunto. Você pode até seguir suas papilas gustativas ocidentais e carregar um pãozinho com cream cheese, cebolinha e salmão defumado para um deleite macio e que certamente agradará.
Troca de sanduíche
Você conhece todas aquelas combinações que adora nos seus sanduíches típicos? É muito fácil transformá-los em seus medleys de sushi favoritos. BLTs, clubes, saladas de ovo e derretimento de atum são todas idéias deliciosas para brincar durante sua próxima festa de sushi.
Adoçar
Só porque é comida de jantar, não significa que não possa ser doce também. Muitas frutas e vegetais doces podem ser incorporados ao sushi de forma soberba. Manga, por exemplo, é a combinação perfeita de picante e doce, então não tenha medo de enrolar com um pouco de abacate para uma experiência totalmente nova. A textura e o sabor do purê de abóbora e da batata-doce assada são ótimos itens para brincar. E se você é um fã de pizza havaiana, há uma boa chance de que bacon e abacaxi vão dar certo.
Carnes diferentes
A carne costuma ser o principal componente de um sushi roll tradicional. Mas você não precisa se limitar a salmão, atum ou enguia. Divirta-se incorporando algumas de suas outras carnes favoritas, como frango grelhado ou bife.
Todo tipo de vegetal
É comum ver cenouras e pepinos em sushi feito em restaurantes, mas a diversão não para por aí. Assim como uma salada com meia dúzia de ingredientes pode se misturar perfeitamente, o mesmo pode acontecer com uma grande variedade de vegetais em uma única função de sushi. Vegetais como rabanetes, abacates, ervilhas, feijões, cogumelos, cebolas, espinafre e tomates podem ser bem misturados em pãezinhos. Os vegetais são tão diversos e únicos que você com certeza se surpreenderá com combinações incríveis!
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