Vamos deixar uma coisa bem clara: nós amamos cobertura de chocolate e nunca poderíamos reclamar de qualquer coisa relacionada a cobertura. Acontece que no outono e no inverno, quando as férias começam, estamos no modo de cozimento completo e o glacê a ação parece nunca parar - o que é muito bom, exceto que às vezes ficamos um pouco congelados queda. Sim, você só pode bombear uma certa quantidade de creme de manteiga de chocolate antes de começar a ficar um pouco entediante.
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Mas podemos tornar a experiência mágica novamente quando percebemos que todo o nosso glacê não precisa apenas começar e terminar com "chocolate". Existem infinitas variações sobre receitas de chocolate para tentar, como um creme irlandês de chocolate fofo ou um ganache de chocolate suave como a seda.
Com as férias já batendo à nossa porta, elaboramos um guia de bolso rápido dos nossos 12 chocolates favoritos
receitas de glacê para que possa criar a cobertura perfeita para as suas festas mais queridas. Se você precisa de um recheio de chocolate para rechear aqueles bolinhos fantasmas assustadores ou um glacê de chocolate com hortelã-pimenta para cobrir seus biscoitos de Natal, esta folha de dicas tem o que você precisa.Mais: 21 Sobremesas de chocolate sem assar que são totalmente deliciosas? Sim por favor!
Receita de créditos
Chocolate de leite, Food.com
Chocolate escuro, Martha Stewart
Mousse de chocolate, Biscoitos e xícaras
Ganache de chocolate, Chowhound
Esmalte de chocolate, Melhores casas e jardins
Chocolate batido, Wilton
Recheio de creme de chocolate, Food.com
Marshmallow de chocolate, Martha Stewart
Creme irlandês de chocolate, Wonky Wonderful
Caramelo de chocolate, Cozinha da azélia
Esmalte de chocolate moca, The Weary Chef
Hortelã-pimenta de chocolate, Martha Stewart
Publicado originalmente em novembro de 2015. Atualizado em setembro de 2017.
