O céu está cinza e o ar está frio. Você não pode pagar um cruzeiro para as Bahamas. Experimente esta receita frutada e refrescante para levantar o ânimo, lembrando que o verão vai voltar. Beba este smoothie e imagine-se tomando sol no convés do navio de cruzeiro, com vista para o mar cintilante.
Trato Tropical
Ingredientes:
1 banana
1 xícara de abacaxi
1 xícara de mamão descascado
1/2 colher de chá de gengibre fresco
Leite de coco a gosto
Instruções:
Corte as frutas em pedaços (use as frutas do freezer se não houver frutas frescas). Coloque os primeiros quatro ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e bata; adicione leite de coco até a consistência desejada. Enfeite com uma pitada de coco ralado.
O leite de coco é feito do suco extraído do coco ralado e da água. Um copo contém mais de 5 gramas de proteína, junto com minerais importantes como magnésio, fósforo, potássio, cobre e zinco. Os ácidos graxos de cadeia média do coco são facilmente digeridos e absorvidos. Eles fornecem às células uma fonte direta e eficiente de energia e podem melhorar a absorção de outros nutrientes pelo corpo. Eles também aumentam o metabolismo e podem ajudar na perda de peso.
O coco também é rico em ácido láurico, um ácido graxo que é antifúngico, antiviral, antibacteriano e bom para o sistema imunológico. O coco também tem sido usado com sucesso no tratamento de distúrbios cutâneos e digestivos, síndrome da fadiga crônica e hipotireoidismo.
