Para quem já enganou seus filhos para que comessem seus brócolis cobrindo-os com queijo ou escondendo alguns pedaços de queijo cenouras em suas almôndegas, você provavelmente apreciará o novo conceito de hambúrguer, o primeiro de seu tipo, sendo explorado por um fast-food cadeia. Sonic está testando um novo hambúrguer misturado, que consiste em uma mistura de cogumelos e carne. Perfeito se você não pretende desistir de carne por completo, mas sabe que precisa cortar.
O hambúrguer de cogumelo e carne terá menos calorias e menos gordura do que um hambúrguer tradicional, composto de 25 a 30 por cento de cogumelos e servido em um pão de brioche com coberturas tradicionais, como maionese, alface, tomate e queijo. Parece-nos uma boa ideia - e uma opção inteligente para quem procura ter cuidado com a saúde cardíaca, os níveis de colesterol ou o peso.
Mais:Hambúrgueres de sushi são o mashup de comida maluca que mal podemos esperar para experimentar
“Queríamos oferecer um saboroso e suculento hambúrguer com mistura de cogumelos, o primeiro desse tipo para um grande [restaurante de serviço rápido] marca, que oferece maior sustentabilidade ”, disse Scott Uehlein, vice-presidente de inovação e desenvolvimento de produtos da Sonic Fast Company. “Porque ainda é principalmente carne, este hambúrguer tem um apelo mais amplo em comparação com um hambúrguer completamente vegetariano”, diz Uehlein.
Provavelmente, você nem mesmo sentirá o sabor da diferença e se sentirá um pouco menos culpado pela escolha do almoço. Vamos esperar que outras redes de fast-food façam o mesmo. Qual é o próximo? Batata frita com pastinaca? Nós gostamos disso.
Mais:Food Porn Friday: 19 hambúrgueres além da capacidade, quase ficaríamos com medo de comer
