Sirva este tofu com alho em uma cama de folhas verdes salteadas para uma refeição simples de alta proteína ou prepare-o como um aperitivo para fatiar e comer com biscoitos.
Sirva este tofu com alho em uma cama de folhas verdes salteadas para uma refeição simples de alta proteína ou prepare-o como um aperitivo para fatiar e comer com biscoitos.
História relacionada. 45 receitas de Natal veganas que farão suas férias deliciosas
Alho Herb Tofu
Serve 8
Ingredientes:
-
t
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 pacote (16 onças) de tofu firme, escorrido, prensado, seco com batidinha
- 1 dente de alho picado
- 3 cebolas verdes, cortadas
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 2 colheres de sopa de tahine
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de mirin
- 2 colheres de sopa de tamari
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Instruções:
-
t
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- Corte o tofu em fatias grossas e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
- Enquanto isso, combine os ingredientes restantes em um pequeno processador de alimentos e faça um purê.
- Sirva fatias de tofu regadas com molho de alho.
t
t
t
Mais receitas de jantar vegano!
