Curiosidades do Dia dos Namorados e duas receitas suculentas - SheKnows

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Desde os pequenos namorados de papel fofos que você compartilhou na escola primária, você associa o Dia dos Namorados a paixões inocentes, eventualmente associando o feriado ao amor, à luxúria e ao romance. Mas você realmente sabe como o Dia dos Namorados surgiu ou como ele é visto em outras culturas? Aqui estão algumas curiosidades do Dia dos Namorados, além de duas receitas deliciosas do Dia dos Namorados para compartilhar com seu amante neste feriado quente e quente.

Foto de Meredith Gray (Ellen Pompeo)
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Conjunto de fondue com cogumelos

Curiosidades do dia dos namorados

Se você está procurando maneiras de estender a conversa durante o jantar do Dia dos Namorados (você sabe, para aumentar o calor antecipação por amor após o jantar), corteje seu par com seu incrível conhecimento do significado do sentimento inebriante feriado. Alimente-o com esses fatos.

O dia dos namorados está relacionado com a loba

Séculos atrás, o antigo festival romano de Lupercalia era celebrado de 13 a 15 de fevereiro para expulsar os espíritos malignos e trazer saúde e fertilidade. O nome Lupercalia vem de Lupa, a Loba que amamentou os bebês Rômulo e Remo, os fundadores de Roma. A igreja primitiva então cristianizou esse ritual anual, assim como fazia com outras celebrações pagãs, como Halloween / Todos os Santos, Natal / Solstício e assim por diante.

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Valentim era o nome de mártires

Houve muitos mártires chamados Valentine (em 1969, a Igreja Católica havia reconhecido 11. Um em particular parecia ter preparado o cenário para o Dia dos Namorados, supostamente executado por sua recusa em se converter ao paganismo e escrever uma nota final para seu amado assinado “de seu Valentim”. Acredita-se que ele "curou" sua amada, proporcionando-lhe a visão, talvez inspirando a citação popular de Shakespeare "o amor é cego."

Os ingleses nos venceram

O primeiro dia dos namorados produzido em massa nos Estados Unidos foi criado por uma mulher chamada Esther Howland, que foi inspirada por um dia dos namorados inglês que ela recebeu. Aparentemente, os britânicos trocavam cartões de dia dos namorados muito antes de se tornar popular aqui na América.

As mulheres compram a maioria dos namorados

O Dia dos Namorados é o segundo maior feriado do ano para envio de cartões, logo atrás do Natal, com mais de 1 bilhão de envios. E são as mulheres que compram 85% dos cartões de dia dos namorados.

O ritual de troca de presentes surgiu no século 20

Foi na segunda metade do século 20 que a troca de presentes passou a fazer parte do ritual, das rosas aos chocolates aos diamantes. Não vamos esquecer a troca vigorosa de olhares, textos, cutucadas, tags e tweets sugestivos.

O Dia dos Namorados é comemorado em outras culturas - de maneiras diferentes

Existem muitas variações sobre o tema do Dia dos Namorados, pois há países. Alguns exemplos que contrastam com os nossos são:

Na Guatemala, “Día del Amor y la Amistad” é um “Dia de Amor e Amizade” e, embora semelhante ao nosso, também são feitos atos de agradecimento a amigos e familiares.

O Brasil celebra o Dia dos Namorados em 12 de junho em vez de 14 de fevereiro, porque entraria em conflito com o Carnaval se fosse realizado em fevereiro.

No Japão, é uma "obrigação" para muitas mulheres dar chocolate aos colegas de trabalho (giri-choko) e agora há uma data (14 de março) para os homens retribuírem o favor.

Existem datas semelhantes na Coreia do Sul, também, com a data adicional de 14 de abril adicionada para “solteiros” comerem macarrão preto em luto de amor.

E curiosamente, na Arábia Saudita, a parafernália do Dia dos Namorados foi recentemente proibida pela polícia religiosa, criando um mercado negro para rosas, embalagens e todas as coisas "vermelhas".

Isso deve levar seu jantar. Se você não sabe o que servir, experimente este fantástico fondue e coquetel exclusivo para o Dia dos Namorados.

Receitas de dia dos namorados

Jarlsberg Fondue

4 porções

Jarlsberg FondueAlimente seu amante com guloseimas pegajosas e gotejantes de queijo para esquentar seu romance noturno. Em seguida, saboreie as sobras de fondue e dippers como uma saborosa omelete ou fritada do “dia seguinte”.

Ingredientes:
2 xícaras de queijo Jarlsberg ralado
1 colher de sopa de farinha multiuso
1 xícara de vinho branco seco
1 dente de alho grande, picado
2 colheres de sopa de conhaque de damasco
1/4 colher de chá de sal
Pitada de noz-moscada e pimenta
Assorted Dippers: croutons com ervas em cubos, camarão cozido ou mini almôndegas, cogumelos,
couve-flor, anéis de pimentão vermelho e verde, aspargos, brócolis, feijão verde, tomate cereja, palitos de cenoura, pêra e maçã.

Instruções:
1. Em uma tigela pequena, misture o queijo com a farinha. Em uma panela de fondue, aqueça o vinho com alho até que as bolhas subam à superfície, tomando cuidado para não ferver. Adicione 1/2 xícara de queijo, mexendo sempre até derreter. Repita até que todo o queijo tenha sido adicionado e derretido.

2. Junte o conhaque, o sal, a noz-moscada e a pimenta. Sirva com conchas variadas, mantendo o fondue quente enquanto serve. Se a mistura engrossar, adicione uma pequena quantidade adicional de vinho ou suco e mexa bem.

Abraço de hibisco selvagem

Serve 1

Abraço de hibisco selvagemEste é um suculento coquetel exclusivo criado por Danielle Tatarin da DesignerCocktail.com

Ingredientes:
2 onças de vodka pinky
2 onças de néctar de pera
1/4 onça de xarope de Wild Hibiscus Flowers In Syrup *
1/4 onça de suco de limão fresco
2 folhas frescas de manjericão
Respingo de água com gás
Flor de Hibisco Selvagem *
Pear Spear (ver nota)

Instruções:
Agite a vodka, o néctar, a calda e o suco de limão em uma coqueteleira com gelo. Coe sobre o gelo picado em uma taça de martini e cubra com um pouco de refrigerante. Encha uma flor de hibisco com uma longa lança de pêra e coloque na lateral do vidro para enfeitar. Observação: para preparar a pêra, corte um pedaço de pêra fresca no sentido do comprimento, fazendo uma lança de cerca de 3 por 1/2 polegada.

* Visite WildHibiscus.com para obter mais informações sobre flores de hibiscus selvagens em xarope e locais de varejo.

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