Comer a mesma refeição todas as manhãs torna o café da manhã um prato enfadonho. Além de dificilmente vale a pena bocejar, o mesmo café da manhã todos os dias também pode ser um desafio para garantir que sua família receba a ingestão diária recomendada de vitaminas, minerais e outros nutrientes. A boa notícia é que você pode facilmente adicionar variedade à sua refeição matinal, o que dará a sua família um razão deliciosa para pular da cama e também começar o dia com um café da manhã saudável e satisfatório alimentos.
1. Não coma a mesma refeição matinal duas vezes - na mesma semana
Sete dias de torradas com manteiga e ovos com manteiga é melhor do que pular o café da manhã, mas com a deliciosa variedade de opções alternativas de café da manhã, você não tem razão para comer, então monocromática. Faça questão de comer sete alimentos diferentes de café da manhã todas as semanas.
Aqui está um exemplo de plano de refeição matinal:
- Segunda-feira: Cereal frio feito com grãos inteiros, frutas vermelhas e leite de soja
- Terça: Torrada francesa com purê de frutas e iogurte
- Quarta-feira: Farinha de aveia e um smoothie de proteína
- Quinta-feira: Torradeira waffle com manteiga de nozes e rodelas de banana
- Sexta-feira: Metade de uma pasta de pão com pasta de salmão defumado com cream cheese
- Sábado: Panquecas cobertas com purê de abóbora iogurte de bordo e nozes picadas
- Domigo: Caçarola de café da manhã feita com ovos, linguiça de peru, vegetais e ervas frescas
2. Atualize seus alimentos de café da manhã habituais
Se você e sua família gostam de cafés da manhã rotineiros e previsíveis, você ainda pode adicionar toques criativos às suas refeições matinais. Cereais frios feitos com grãos inteiros são uma maneira rápida e saudável de começar o dia - experimente substituindo o leite normal por leite de soja, de cabra, de arroz ou de amêndoa. Você também pode adicionar nozes picadas em um dia e frutas secas no dia seguinte. Se os ovos estiverem no cardápio normal do café da manhã, prepare-os de várias maneiras. Por exemplo, preencha omeletes e fritadas com uma saborosa variedade de ingredientes diferentes, adicione pesto ou salsa aos ovos mexidos ou faça deliciosos sanduíches de ovo com ovos pochê. Smoothies matinais também podem ser feitos de várias maneiras deliciosas - use frutas diferentes, iogurtes com sabores e manteigas de nozes para um delicioso batido matinal.
3. Aventure-se no café da manhã
Ouse ser diferente em suas escolhas de café da manhã. Jante no café da manhã - só porque pizzas vegetarianas ou sanduíches deliciosos não são considerados comida matinal, não significa que você não pode comê-los ao acordar. Experimente comidas étnicas - aventure-se em cafés da manhã de outras culturas (faça uma pesquisa na Internet por cafés da manhã de uma cultura ou continente específico ou pegue um livro de receitas étnicas). Adicione sabores frescos às suas refeições habituais com ervas e especiarias frescas - polvilhe canela ou especiarias para torta de abóbora em seu resfriado ou cereal quente, use manjericão fresco picado ou salsa em suas omeletes ou adicione um pouco de chipotle em pó ao café da manhã caçarola.
4. Plano para adicionar variedade
Quando você rola para fora da cama, a última coisa em que provavelmente está pensando é em fazer um café da manhã drasticamente diferente. Então, pense nisso na noite anterior. Adicionar variedade às suas refeições matinais requer um pouco - mas não muito - planejamento. Se você quiser fazer panquecas para o café da manhã, misture os ingredientes secos e os úmidos em tigelas separadas e guarde na geladeira durante a noite. De manhã, combine os ingredientes enquanto a frigideira está pré-aquecendo e simplesmente despeje a massa. Monte a caçarola do café da manhã antes de ir para a cama e tudo o que você precisa fazer de manhã é tirá-la da geladeira e assar no forno. Economize ainda mais tempo pela manhã cortando uma grande variedade de frutas e tendo-as sempre à mão na geladeira para o café da manhã (assim como para petiscar ao longo do dia).
Tirar o blá de seu café da manhã lhe dará um delicioso motivo para acordar e comer a refeição mais importante do dia.
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