Almôndegas de parmesão de peru fáceis - SheKnows

Peito de peru fresco moído é misturado com temperos, molho marinara e queijo, e então assado até dourar. Esta é uma maneira divertida de saborear um toque de frango ao parmesão em formato de mordida.

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Se você adora frango com parmesão, vai adorar essas almôndegas de peru com parmesão. Em vez de empanar, fritar ou assar muito frango, pegamos peru magro e moído e colocamos todos aqueles sabores deliciosos nessas saborosas almôndegas. Esta é uma ótima receita preparada com antecedência que também congela bem.

Receita fácil de almôndegas de peru com parmesão

Rende cerca de 32 almôndegas (os tamanhos das porções podem variar devido ao tamanho das almôndegas)

Ingredientes:

• 1 libra de peito de peru magro moído
• 1/2 xícara de pão ralado
• Um punhado de manjericão fresco, picadinho, e mais para enfeitar
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1/2 colher de sopa de manjerona seca ou tempero italiano
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• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de sal marinho
• 1/4 colher de chá de pimenta moída na hora
• 1 xícara de queijo mozzarella ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado fresco (dividido)
• 1 ovo
• 1-1 / 4 xícaras de molho marinara (dividido)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, reservando 1 xícara de molho marinara e 1/2 xícara de queijo parmesão.
3. Misture bem. Use uma pequena concha para biscoitos ou uma colher para distribuir a mistura e coloque na assadeira. Enrole cada porção em bolas. Asse por 20-25 minutos ou até que as almôndegas estejam completamente cozidas.
4. Coloque as almôndegas em uma travessa e coloque o molho marinara restante por cima. Enfeite com o parmesão restante e manjericão fresco, se desejar.

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