Biscoitos da montanha com neve - SheKnows

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Em vez de bater nas encostas, coma-os! Esses cookies de chocolate, não assados, da montanha de neve são tão fáceis de experimentar quanto o Bunny Hill.

Ina Garten
História relacionada. O segredo dos biscoitos com gotas de chocolate de Ina Garten é este método exclusivo de cozimento
 Biscoitos de neve da montanha

Faça um grande lote desses divertidos biscoitos da montanha de neve para sua próxima viagem de esqui ou crie uma cordilheira divertida e comestível para uma festa de inverno com tema de neve. Combinado com uma boa xícara de chocolate quente, eles têm a garantia de ser o congelamento mais saboroso que você já teve.

Receita de biscoitos da neve da montanha

Rende aproximadamente 12

Ingredientes e suprimentos:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 3 xícaras de aveia rápida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 12 xícaras de tamanho médio
  • 12 pequenos sacos plásticos
  • 6 onças de doce verde derretem
  • Pincel ou pincel de confeitaria para alimentos
  • 1/4 xícara de açúcar em pó
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Instruções:

1

Preparar ingredientes e suprimentos

Reúna seus ingredientes.

 Biscoitos de neve da montanha

Coloque os sacos plásticos nos copos, formando um cone dentro do copo com um canto do saco apontando para baixo.

 Biscoitos de neve da montanha

2

Faça uma mistura de biscoito

Em uma panela grande no fogão, misture o açúcar, a manteiga, o leite e o cacau em pó. Mexa e aqueça em fogo alto até à fervura. Deixe a mistura ferver por um minuto. Retire do fogo. Adicione a manteiga de amendoim, aveia rápida e extrato de baunilha. Mexa até que a mistura esteja bem combinada.

 Biscoitos de neve da montanha

3

Formar montanhas

Coloque colheradas da mistura de biscoito nos sacos plásticos, formando uma montanha / cone. Ajuste a quantidade da mistura dentro dos sacos para obter a forma e o tamanho que desejar. Deixe os biscoitos esfriarem dentro dos sacos.

 Biscoitos de neve da montanha

4

Remova e dê forma aos biscoitos da montanha

Após cerca de 5 a 10 minutos, remova os biscoitos dos sacos e dê forma conforme necessário. (Se ainda estiverem um pouco quentes, você pode modelar melhor suas montanhas. Depois de esfriar e endurecer completamente, eles não podem ser manipulados.) Coloque em um pedaço de papel pergaminho.

 Biscoitos de neve da montanha

5

Pinte fundos de montanhas

Depois que os cookies estiverem completamente duros, derreta o doce derretido no micro-ondas, mexendo e aquecendo por intervalos de 30 segundos até ficar homogêneo.

 Biscoitos de neve da montanha

Usando um pincel ou pincel próprio para alimentos, pinte 1/3 do fundo dos biscoitos da montanha com o doce verde derretido. Deixe secar e endurecer.

 Biscoitos de neve da montanha

6

Dê aos seus picos snowcaps

Mergulhe o topo dos biscoitos da montanha no açúcar de confeiteiro para fazer as tampas de neve.

 Biscoitos de neve da montanha

7

Mostre sua cordilheira

Mostre sua cordilheira para que todos possam desfrutar!

 Biscoitos de neve da montanha
 Biscoitos de neve da montanha

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