Receitas de recheio de Ação de Graças - Página 2 - SheKnows

História relacionada. A receita de molho para preparo antecipado de Jamie Oliver tem o ingrediente secreto mais incomum que já vimos

Recheio Mediterrâneo

Rende 6 a 8 porções

Ingredientes:

• 1/4 xícara de cogumelos picados
• 1/4 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de erva-doce picada
• 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 xícaras de pão francês em cubos, torrado
• 1/2 xícara de caldo de vegetais
• 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
• Sal e pimenta a gosto,
• 2 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• 2 colheres de sopa de pinhões torrados

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Refogue os cogumelos, a cebola, a erva-doce, o pimentão vermelho e o alho no azeite de oliva até que os vegetais estejam macios.
3. Adicione a mistura de vegetais a uma tigela com o pão e, gradualmente, despeje o caldo, misturando bem para incorporar. Junte o queijo feta, o sal, a pimenta, as azeitonas, as alcaparras e os pinhões.
4. Coloque o recheio em uma caçarola e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourar por cima.

Recheio de pão de milho e presunto

Rende 6 a 8 porções

Ingredientes:

• 1, 8 pacote de mistura de pão de milho com 1/2 onça
• 10 fatias de pão do dia, em cubos
• 1 libra de presunto cozido, picado
• 2 xícaras de aipo em cubos
• 1 cebola branca, cortada em cubos
• 2 colheres de chá de sálvia fresca
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 14 onças de caldo de galinha

Instruções:

1. Prepare o pão de milho de acordo com as instruções da embalagem um dia antes de preparar o recheio. Deixe o pão de milho secar durante a noite.
2. Quando estiver pronto para preparar o recheio, pré-aqueça o forno a 350 graus F.
3. Refogue o presunto com o aipo e a cebola até que os legumes estejam macios, junte a salva e cozinhe por mais alguns segundos.
4. Esfarele o pão de milho e misture com os cubos de pão. Adicione a manteiga derretida e a mistura de presunto.
5. Despeje o caldo na mistura de pão e misture até incorporar bem. Despeje em uma caçarola e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar por cima.

Recheio de arroz selvagem de maçã e abóbora

Rende 6 a 8 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz selvagem
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de passas douradas
• 5 cebolas verdes picadas
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 xícara de maçãs picadas
• 2 xícaras de abóbora picada
• 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
• 1 colher de chá de tomilho fresco picado

Instruções:

1. Misture o arroz com água e passas em uma panela e cozinhe até que a água acabe e o arroz esteja macio.
2. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
3. Refogue a cebola no azeite até ficar macia. Misture as maçãs, a abóbora, a casca da laranja e o tomilho e cozinhe até a abóbora ficar macia.
4. Coloque a mistura de arroz em uma caçarola e leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até estar cozido.

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