Por que não pegar o recheio clássico de Ação de Graças e dar um toque especial? Esse recheio pega o pão crocante e combina com linguiça, maçã e apenas um toque de brie cremoso.
História relacionada. A receita de molho para preparo antecipado de Jamie Oliver tem o ingrediente secreto mais incomum que já vimos
O Dia de Ação de Graças está quase chegando e temos o recheio perfeito para sua mesa. Esta mistura de doces e salgados é o equilíbrio perfeito de sabor. Além disso, o Brie derretido adiciona um sabor um pouco inesperado, mas delicioso.
Receita de recheio de salsicha, maçã e brie
Adaptado de Ambrosia da vida
Rendimento panela de 9 x 13 polegadas
Ingredientes:
- 1 libra de salsicha italiana doce
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 maçãs, descascadas, sem núcleo e cortadas em cubos
- 1 cebola média, descascada e cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 6 xícaras de cubos de pão recheado com tempero
- 1-2 xícaras de caldo de frango ou peru
- 5 onças de brie, casca removida e cortada em cubos
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma frigideira grande, adicione a salsicha e cozinhe até dourar. Retire a salsicha da panela e escorra em um prato forrado com papel toalha. Deixou de lado.
- Derreta a manteiga na mesma panela e acrescente as maçãs e a cebola. Cozinhe até ficar macio, adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado.
- Adicione os cubos de pão e 1 xícara de caldo de galinha. Mexa para umedecer o pão. Se não estiver úmido o suficiente, basta adicionar um pouco mais de caldo.
- Junte a linguiça, o brie e tempere com sal e pimenta.
- Adicione a uma frigideira de 23 x 33 cm e leve ao forno por cerca de 40 minutos até que a parte superior esteja torrada e o queijo derretido.
Mais receitas de recheio
Receita de recheio de bacon e pão de milho
Receita de recheio de espinafre com queijo
Receita de recheio de ervas orgânicas
