Mini bolo de cenoura com cenoura de maçapão - SheKnows

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Decorar com maçapão não é só para profissionais. Este bolo de cenoura simples é levado para o próximo nível com decoração profissional em casa fácil.

Ina Garten
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Bolo De Cenoura

O bolo de cenoura é uma sobremesa clássica absolutamente perfeita para a Páscoa. Em vez de um grande bolo em camadas, ele foi transformado em pequenas ninharias de bolo de cenoura. Adicionar uma cenoura de maçapão de aparência profissional simples completa. É uma sobremesa de Páscoa simples, deliciosa e elegante.

Receita de bolo de cenoura

Servindo tamanho 6 mini ninharias

Ingredientes:

  • Bolo de cenoura favorito (9 x 13 polegadas)
  • Cobertura de creme de queijo

Instruções:

  1. Adicione glacê ao saco de confeitar.
  2. Esfarele o bolo de cenoura e adicione uma camada de bolo, mais ou menos na metade do copo.
  3. Passe um anel de glacê ao redor do lado de fora contra o vidro. Por serem minúsculos, você não deve cobrir completamente a camada do meio com glacê porque ficará muito doce.
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  5. Adicione mais bolo esfarelado até chegar ao topo. Cubra o topo com glacê e alise.

Receita de cobertura de cream cheese

Porção de 1 lote de glacê

Ingredientes:

  • 1 bloco (8 onças) de cream cheese, temperatura ambiente
  • 2 onças de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 9 onças de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de canela

Instruções:

  1. Na tigela grande da batedeira, misture o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo e combinado.
  2. Adicione o extrato de baunilha e a canela e continue mexendo.
  3. Lentamente, adicione o açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo.
  4. Coloque o glacê na geladeira por 15 minutos antes de usar.

Receita de cenoura com maçapão

Servindo cenouras baby tamanho 6

Ingredientes:

  • 1 rolo de maçapão
  • Corante alimentar vermelho
  • Corante alimentar amarelo
  • Tops de cenoura verde
  • Cacau em pó

Instruções:

  1. Divida o rolo de maçapão em seis partes iguais.
  2. Adicione algumas gotas de corante alimentar vermelho e amarelo a cada pedaço de maçapão.
  3. Usando luvas de látex, aplique a cor em cada peça de maçapão. Você está procurando criar uma cor laranja forte. Depois de misturado ao maçapão, molde-o para se parecer com uma cenoura baby.
  4. Pegue um pequeno pedaço do topo da cenoura e empurre-o suavemente no topo da cenoura de maçapão.
  5. Mergulhe a faca pequena no cacau em pó e faça um pequeno corte na cenoura. Isso lhe dará uma aparência realista.

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