Uma versão verdadeiramente magra do nosso mergulho de verão favorito, para aqueles que não têm controle da parcela.
Decidi encontrar uma receita para um mergulho de espinafre verdadeiramente magro e encontrei muitas receitas que eram “mais leves”, mas ainda continham um pouco de queijo, gordura e calorias. Agora, se você é o tipo de garota que pode dar algumas mordidas e ir embora, provavelmente se sairia muito bem com essas receitas. Mas para aqueles de nós que têm dificuldade em colocar o molho para baixo e ir embora, precisamos de um molho que não nos empurre para calças grossas se não pudermos parar de comer até que a tigela esteja limpa e limpa. Esta versão depende de iogurte grego sem gordura, um pouco de maionese light (ou creme de leite), vegetais e especiarias para dar a você um mergulho que é cheio de proteínas e tem menos de 300 calorias para a tigela inteira! Coma com vegetais crus para mantê-lo no lado magro.
Receita de molho de espinafre verdadeiramente magro
Rende 3 xícaras
Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte grego sem gordura
- 1/2 xícara de maionese light ou creme azedo light
- 1 xícara de espinafre congelado picado, descongelado e espremido a seco
- 1/2 xícara de pepinos, descascados e picados
- 1/4 xícara de cebola verde picada
- 1/4 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de sal
- Crudites para servir
Instruções:
- Em uma tigela grande misture todos os ingredientes (exceto os crudites), leve à geladeira até a hora de servir.
- Este mergulho é melhor se os sabores forem deixados para se desenvolver por algumas horas, então não tenha medo de torná-lo um dia antes do tempo.
- Sirva com cruditas.
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