Salada de macarrão com bacon e coentro - SheKnows

O sabor de bacon e coentro nesta salada de macarrão é para ser.

Para uma variação da salada de macarrão básica, experimente esta receita para ver o tamanho. Tem pedaços de bacon de verdade e o sabor fresco de coentro em cada mordida. Ah, e também tem um pouco de crocante vegetariano nesta salada. É uma ótima salada de macarrão para levar para um potluck, festa ou simplesmente ter em casa como um acompanhamento delicioso. É super simples de fazer. Basta ferver o macarrão, cortar e misturar todos os ingredientes em uma tigela grande. Quão fácil é isso?

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Salada de macarrão com receita de bacon e coentro

4 porções

Ingredientes:

• 3 xícaras de macarrão de cotovelo cozido
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de pedaços de bacon real em cubos
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1/4 xícara de coentro picado
• 1/2 xícara de aipo picado
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
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• 1 xícara de maionese
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Instruções:

1. Em uma tigela grande, adicione o macarrão cozido, o pimentão vermelho, pedaços de bacon real, cebola, coentro, aipo, mostarda Dijon, maionese, sal e pimenta.
2. Com uma colher grande, misture delicadamente todos os ingredientes até que o macarrão esteja uniformemente revestido com a mistura de maionese.
3. Sirva gelado.

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