Carregado com caqui e cranberries, este é um farto café da manhã de inverno.
Uma grande tigela de aveia quente é uma refeição reconfortante em uma manhã fria. Repleto de frutas da época, como caqui e cranberries, este é um café da manhã perfeito para as férias.
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Receita de aveia do feriado de caqui e cranberry
2 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia antiquada (não instantânea)
- Pitada de sal
- 2 caquis maduros, cortados em cubos e divididos
- 1/4 xícara de cranberries frescas, picadas
- 2 xícaras de líquido (qualquer tipo de leite, água ou uma combinação de ambos)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de molho de cranberry
- 2 colheres de açúcar mascavo
Instruções:
- Misture a aveia, o sal, 1 caqui em cubos, os cranberries, o líquido e a baunilha em uma panela pequena em fogo médio.
- Mexa ocasionalmente com uma espátula por 5-7 minutos enquanto a aveia cozinha.
- Depois de engrossar, retire do fogo, divida em 2 tigelas e cubra com o molho de cranberry, o restante do caqui e o açúcar mascavo.
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