Bolinhos de bolo de cenoura para viagem - SheKnows

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Bolos saborosos de bolo de cenoura são recheados frascos de pedreiro e coberto com cobertura de cream cheese. É o lanche perfeito para viagem!

Ina Garten
História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos
Bolo de cenoura em viagem

Esta receita simples é fácil de transportar e é o presente perfeito. Você pode dar em uma cesta de Natal, presente do professor ou até mesmo como um doce doce para levar em um avião. Como é outono, fizemos um bolo de cenoura com tempero de canela tradicional e cobrimos com cobertura de cream cheese batido. Este é o deleite de outono perfeito para onde você estiver!

Receita de cupcakes de bolo de cenoura para viagem

Rende 8 bolos

Ingredientes:

  • Favorito receita de bolo de cenoura (um que fará 24 cupcakes)
  • Cobertura de creme de queijo

Instruções:

  1. Faça 24 cupcakes e deixe esfriar.
  2. Usando um frasco de vidro limpo, adicione um cupcake ou dois no fundo do frasco. Dependendo do tamanho do frasco que você usar, você pode fazer duas ou três camadas de cupcake. Se você usar uma jarra de fundo largo, terá que pegar dois cupcakes e quebrá-los para caber perfeitamente no fundo.
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  3. Adicione uma camada de cobertura de cream cheese, acrescente outro cupcake (divida se mais fácil) e cubra com cobertura de cream cheese. Para transformar este delicioso prato numa guloseima em viagem é só enroscar a tampa.

* Observação: se você quiser manter os cupcakes inteiros, o melhor tamanho de frasco a ser usado é um frasco de geléia Mason acolchoado de 12 onças. Isso formará três camadas muito bonitas.

Receita de cobertura de cream cheese

Rende cerca de 2 xícaras

Ingredientes:

  • 1 bloco (8 onças) de cream cheese, temperatura ambiente
  • 2 onças de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 9 onças de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de canela

Instruções:

  1. Na tigela grande da batedeira, misture o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo e combinado.
  2. Adicione o extrato de baunilha e a canela e continue mexendo.
  3. Lentamente, adicione o açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo.
  4. Coloque o glacê na geladeira por 15 minutos antes de usar.

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