Cupcakes de baklava grego - SheKnows

Baklava é uma sobremesa grega clássica. Tiramos todo o trabalho de prepará-los e os transformamos em bolinhos doces!

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Baklava é uma sobremesa grega clássica, mas pode levar um pouco de tempo para prepará-la. Camada após camada de massa folhada em flocos e recheio de nozes doces. Em vez de seguir o caminho tradicional, simplesmente pegamos os sabores e transformamos em um cupcake! Um bolinho simples com especiarias coberto com creme de manteiga de canela e mel caseiro e um monte de nozes adoçadas com mel. É delicioso e lindo!

Receita de cupcake de baklava

Renda 24 cupcakes

Ingredientes:

• 1 caixa de mistura de cupcake branco
• 1/4 colher de chá de cravo moído
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Instruções:

1. Prepare o bolo de acordo com as instruções da caixa. Adicionar o cravo e a canela em pó enquanto mistura.
2. Asse os cupcakes de acordo com as instruções da caixa e deixe esfriar.
3. Cubra com cobertura e 1 colher de chá de cobertura de nozes por cupcake.

Receita de cobertura de creme de manteiga de canela e mel

Renda 1 xícara de glacê

Ingredientes:

• 1 barra de manteiga sem sal à temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de mel de flor de laranjeira
• 1-2 colheres de chá de canela
• 1-1 / 2 xícaras de açúcar em pó

Instruções:

1. Em uma tigela da batedeira, adicione a manteiga sem sal. Misture até ficar cremoso, cerca de 3 minutos.
2. Adicione o mel e a canela e misture.
3. Adicione 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro de cada vez. Misturando-se completamente com cada adição. Se a cobertura parecer muito espessa, simplesmente dilua-a com um pouco de leite.

Receita de cobertura de nozes mistas

Renda 1 xícara de nozes

Ingredientes:

• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de pistache picado com casca
• 1/2 xícara de açúcar branco
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de chá de canela em pó

Instruções:

1. Em uma panela de lado alto, adicione todos os ingredientes e mexa em fogo médio até que a água evapore quase completamente e as nozes sejam cobertas com um molho pegajoso. Não cozinhe demais, ou as nozes ficarão muito duras depois de assentadas.

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