Na média, Jantar de ação de graças normalmente consiste em um acompanhamento por pessoa. Isso é muita comida! Dito isso, não há como contornar todas as fabulosas sobras que com certeza virão.
Além do famoso sanduíche de cranberry com recheio de peru, que ninguém quer comer por semanas a fio, o que mais pode ser feito com todas essas sobras do Dia de Ação de Graças? Estamos aqui para compartilhar algumas das melhores ideias e receitas que vão deixar você animado com todas as sobras do Dia de Ação de Graças deste ano.
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Visto que o Dia de Ação de Graças é um feriado de agradecimento e gratidão pelo que temos, considere doar os restos de comida para os necessitados. De acordo com um estudo da Feeding America, surpreendentes 49 milhões de pessoas nos EUA, ou 1 em cada 6, não têm o suficiente para comer. Faça a diferença na vida de alguém neste Natal ao doando suas sobras para famílias necessitadas.
Dê aos seus convidados
Prepare-se com antecedência, comprando grandes sacolas plásticas e recipientes herméticos (você pode encontrá-los em sua loja local ou supermercado). Antes de todos irem, peça-lhes que encham um saco com guloseimas de Ação de Graças. Isso permite que todos apreciem as sobras, evita que a comida se desperdice e ajuda na limpeza e armazenamento de alimentos.
Crie novas receitas
Em vez de reaquecer a mesma refeição noite após noite, considere se aventurar e fazer alguns novos pratos envolvendo os mesmos alimentos tradicionais. Experimente estes únicos sobras de receitas de peru, incluindo uma toupeira de peru e uma salada de alcachofra de peru. Uma caçarola de peru é uma ótima maneira de comer recheio, molho de cranberry, purê de batata e peru em um. Com o tempo frio finalmente sobre nós, prepare algumas deliciosas sopa de milho com peru apimentado. Isso é perfeito para tardes frias perto da lareira com a família!
Usos únicos para sobras
Fazer comida para bebê
Considere fazer purê das sobras do Dia de Ação de Graças para fazer comida caseira para o seu filho. Os alimentos que funcionam melhor são batata-doce, peru (fique à vontade para misturar com a batata-doce), abóbora, abóbora e feijão verde. Congele em uma bandeja de cubos de gelo e transfira para um saco para freezer. A comida dura cerca de um mês.
Faça um concurso de comida
Este é apenas para se divertir, mas por que não reunir a família, ou pelo menos as crianças, novamente para um concurso de alimentação generalizada no dia seguinte ao Dia de Ação de Graças? Faça o prato de todos do mesmo tamanho com a mesma quantidade de comida em cada prato. Não se esqueça da sobremesa! Veja quem consegue comer seu prato mais rápido, com o vencedor recebendo um prêmio especial (de preferência não outro prato de sobras!).
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