Este frango assado com frutas cítricas super simples é delicioso, cheio de sabores cítricos e pode ficar pronto em apenas 30 minutos.
História relacionada. Rachael Ray acaba de compartilhar uma fácil marinada balsâmica de frango que substitui totalmente nosso molho para churrasco
Frango é um alimento básico em minha casa. Tenho algumas receitas padrão, mas de vez em quando gosto de mudar as coisas. Nesta receita, uso todos os limões e laranjas que estão na cesta de frutas para fazer este frango cítrico super delicioso. Está cheio de sabor e pronto em nenhum momento.
Receita de frango assado com frutas cítricas
4 porções
Ingredientes:
- 2 limões, fatiados
- 2 laranjas fatiadas
- 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
- 4 costeletas de frango
- Sal e pimenta Kosher, a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma assadeira de 20 x 20 cm, coloque rodelas de limão com 1 limão e rodelas de laranja com 1 laranja. Polvilhe os cítricos com 1 colher de sopa de alecrim.
- Cubra os cítricos com as costeletas de frango e, em seguida, polvilhe com a colher de sopa de alecrim restante e a quantidade desejada de sal e pimenta.
- Cubra o frango com as fatias cítricas restantes e regue com 2 colheres de sopa de azeite.
- Asse por cerca de 30 minutos, até que o frango esteja totalmente cozido. Dependendo da espessura de suas costeletas, pode ser necessário diminuir ou aumentar o tempo de cozimento.
Mais receitas de frango
Frango grelhado marinado com Dr Pepper
Espetos de frango com coentro apimentado
Tiras de frango com crosta de doritos
