Receitas saudáveis ​​de festa de Halloween - SheKnows

Com doces e guloseimas sendo o ponto central do Halloween, é difícil acreditar que este feriado repleto de doces também pode ser um caso saudável e delicioso. Se você estiver hospedando uma reunião de Halloween, desafiamos você a trazer essas receitas saudáveis ​​de festa de Halloween para seus famintos convidados do feriado.

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Dedos de frango assustadores

Estas tiras de frango assadas com crosta leve são literalmente petiscos para oferecer aos seus convidados da festa de Halloween.

Ingredientes:

• 1-1 / 4 libras de peito de frango desossado e sem pele
• 1/2 xícara de metades de noz-pecã
• 1/2 xícara de cranberries secas
• 1-1 / 4 xícaras de migalhas de pão de trigo integral
• 1/4 xícara de salsa fresca picada
• 1 colher de chá de cominho moído
• 1/2 colher de chá de coentro moído
• 1/2 colher de chá de sal
• Alguns grãos de pimenta-do-reino
• 2 ovos
• 12 triângulos de pimenta vermelha (para as unhas)
• Seu molho favorito

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. e cubra uma assadeira grande com spray de cozinha.
2. Triture os peitos de frango até obter uma espessura uniforme e corte em 12 tiras de tamanhos iguais.
3. Em um processador de alimentos, pulse nozes e cranberries até picados finamente. Adicione a farinha de rosca, a salsa, o cominho, os coentros, o sal e a pimenta-do-reino e pulse até incorporar bem. Despeje em um prato raso.
4. Bata os ovos em um segundo prato raso. Mergulhe os dedos de frango nos ovos, deixando o excesso escorrer e, em seguida, role-os na mistura de pão ralado, deixando o excesso cair.
5. Coloque os dedos de frango na assadeira preparada e borrife com spray de cozinha. Asse por 20 minutos ou até que o revestimento esteja levemente dourado e o frango cozido.
6. Disponha os dedos em um prato de servir e corte a ponta de cada dedo com uma faca afiada, em seguida, insira um triângulo de pimenta vermelha. Sirva quente com molho.

Mini pizzas com cara de mamãe

Eu amo a seleção saborosa de Thins Sanduíche Oroweat, especialmente porque eles dobram como uma crosta fácil de pizza. Essas minipizzas são feitas à base de trigo integral, cobertas com molho de tomate rico em licopeno, vegetais ricos em fibras e fios de queijo mussarela derretido.

Faz 8

Ingredientes:

• 4 sanduíche de trigo integral oroweat fino, dividido
• 1-1 / 4 xícara de molho de pizza
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de espinafre picado
• 6 a 8 palitos de queijo de corda
• 16 fatias grossas de azeitona (em cruz para formar Os para os olhos)
• 8 tiras de tomate seco ao sol

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
2. Coloque as metades finas do sanduíche em uma superfície limpa e espalhe o molho em cada uma.
3. Polvilhe cada um com cenouras e espinafre. Rasgue os cordões dos palitos de mussarela e coloque-os sobre as pizzas para se parecerem com tiras de pano que você veria em uma múmia.
4. Arrume 2 azeitonas para os olhos e uma tira de tomate seco ao sol para fazer a boca em cada rosto de múmia.
5. Coloque as pizzas em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos ou até que o queijo derreta e o sanduíche fique crocante.

Pipoca agave chipotle

Esta guloseima fumegante, doce e crocante ganhou‘t duram muito, uma vez que os convidados recebem uma mordida. Punhados de pipoca são muito menos letais para a dieta em comparação com punhados de biscoitos, nozes e batatas fritas com molho.

Ingredientes:

• 8 xícaras de pipoca (sem sal ou gordura)
• 1/2 xícara de néctar de agave
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal marinho
• 2 colheres de chá de chipotle em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F. Cubra uma assadeira grande de borda com spray de cozinha.
2. Coloque a pipoca em uma tigela grande levemente revestida com spray de cozinha.
3. Em uma panela pequena em fogo médio, misture o agave, a manteiga, o sal e o chipotle. Leve para ferver e deixe cozinhar por um a dois minutos.
4. Retire do fogo e despeje a mistura de agave sobre a pipoca, mexendo para revestir a pipoca.
5. Espalhe a pipoca em uma camada uniforme na assadeira preparada. Asse por 15 minutos.
6. Retire a assadeira do forno e deixe a pipoca esfriar antes de servir. Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético, se for feito antes.

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