Receita de bolo de pêssego e amêndoa - SheKnows

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Esta ninharia de pêssego resfriada e refrescante é deliciosa e fácil de preparar. Se você quiser reduzir a ingestão de calorias de sua sobremesa, a maioria desses ingredientes pode ser encontrada em pacotes de açúcar reduzido.

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Bolo De Amêndoa De PêssegoPorções: 4
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 0 min
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes

  •  1 dose (s) de creme instantâneo de baunilha, (sachê de 34g)
  •  200 g de Iogurte Diet Nestle Swiss Vanilla Diet Yogurt
  •  120 g de bolos de bolo, fatias de bolo de limão (ou fatias de bolo de amêndoa)
  •  2 pêssegos frescos médios, (300g), em fatias finas
  •  240 g de fruta em gelatina, pêssego e manga, (2 potes de 120g), picada
  • 2 colheres de sopa (s) de amêndoas em flocos, (15g), torradas

Instruções

Prepare o creme seguindo as instruções da embalagem e deixe esfriar. Combine o creme e o iogurte resfriados em uma tigela e leve à geladeira até que seja necessário.

Corte cada fatia de bolo verticalmente em 4 fatias. Disponha 3 fatias na base de 4 copos de servir. Cubra com metade dos pêssegos frescos. Ponha uma colher sobre a metade da mistura de creme e iogurte e cubra com metade dos pêssegos em geleia de manga. Arrume as fatias restantes por cima e repita a estratificação.

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Polvilhe com as amêndoas e leve à geladeira até a hora de servir.

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