Se você acha as omeletes intimidantes, não deveria! Em apenas alguns passos, você pode fazer Rápido e fácil omeletes.
Etapa 1: Prepare seus ingredientes
Como a base da omelete cozinha rapidamente, é essencial ter todos os recheios preparados com antecedência. Os ingredientes mais comuns são presunto, cebola branca, cebolinha, pimentão, espinafre, salsicha, bacon, cogumelos e queijo. Você pode usar qualquer combinação de ingredientes que desejar. Se você quiser ser realmente criativo, considere usar outros alimentos de café da manhã que você adora - como batatas fritas ou até grãos. Tente manter as coberturas em 2 ou 3 para não encher demais ou sobrecarregar a omelete.
Etapa 2: prepare seus ovos
Cada omelete contém cerca de 2 ovos. Se estiver com muita fome, você pode adicionar mais 1. Quebre os ovos em uma tigela, um de cada vez, garantindo que não haja cascas de ovo na mistura. Adicione um pouco de água, pois isso ajudará a tornar os ovos fofos. Mexa os ovos com um garfo ou batedor. Se você quiser adicionar sal, pimenta, temperos, etc., agora é a hora de fazê-lo. Adicione-os à mistura de ovos e dê mais algumas rotações.
Etapa 3: aqueça sua panela
Em fogo médio, derreta um pacotinho de manteiga. Assim que a manteiga derreter, coloque a mistura de ovo. Assim que os ovos estiverem um pouco firmes no fundo, acrescente as coberturas. Não adicione o queijo ainda. Cozinhe até que o topo pareça estar borbulhando e quase todo cozido.
Etapa 4: Inverter
Dobre delicadamente a omelete ao meio e coloque-a em um prato. Polvilhe com queijo e coloque sob a grelha até que o queijo derreta.
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