Cranberry Dutch baby vai fazer você esquecer panquecas simples - SheKnows

Se você nunca teve um bebê holandês, então está perdendo. Eles são como um funil de bolo com panqueca em uma frigideira pastosa e crocante para o café da manhã, e são o uso perfeito para qualquer resto de molho de cranberry do Dia de Ação de Graças.

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A melhor parte é como eles também são fáceis. Basta jogar todos os ingredientes no liquidificador, misturar, despejar e levar ao forno. Nada de ficar parado diante do fogão, virando panqueca por panqueca. Você pode fazer um grande em uma frigideira de 12 polegadas, alguns menores ou mesmo bebês holandeses individuais em pequenos ramequins. Totalmente com você.

Uma mordida, porém, e você nunca mais vai querer uma panqueca "normal" novamente.

Receita de bebê holandês de cranberry

Esta panqueca alemã é assada em uma frigideira, resultando em bordas estufadas e crocantes e um centro macio. Cubra com o que quiser, mas é o uso perfeito para as sobras do molho de cranberry do Dia de Ação de Graças.

2 porções

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos | Tempo total: 30 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 2-3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de molho de cranberry restante

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
2. No liquidificador, coloque os ovos, a farinha, o sal, o açúcar, o leite e a baunilha. Bata até ficar homogêneo e reserve por 10 minutos em temperatura ambiente.
3. Assim que o forno estiver aquecido, adicione 2 a 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira própria para ir ao forno. Leve a frigideira ao forno até a manteiga derreter.
4. Retire e agite a manteiga em todo o fundo e nas laterais da frigideira.
5. Despeje a massa na frigideira.
6. Espalhe o molho de cranberry em bombinhas por cima da massa e coloque a frigideira de volta no forno.
7. Asse por cerca de 15 minutos, até que as bordas cresçam nas laterais da frigideira e comecem a dourar.
8. Retire do forno, cubra com qualquer molho de cranberry adicional e decore com açúcar de confeiteiro.

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