Brownies são a sobremesa perfeita, mas ficam ainda melhores quando regados com caramelo salgado e polvilhados com nozes.
História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos
Brownies são sem dúvida um dos meus doces favoritos. Eles são chewy, achocolatados e uma brisa para jogar juntos. Peguei essa bondade e tornei-a ainda melhor. Cortei-os em formas de coração para o Dia dos Namorados e, em seguida, reguei com muito caramelo salgado e polvilhei com nozes torradas.
Brownies caseiros em formato de coração com receita de caramelo salgado e nozes
Serve cerca de 4
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga derretida, ligeiramente resfriada
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de café expresso em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo
- 1/3 xícara de caramelo derretido
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/3 xícara de nozes torradas e picadas
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F e forre uma assadeira de 23 x 23 cm com papel manteiga, reserve.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, o extrato de baunilha e o expresso em pó. Junte os ovos.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal kosher.
- Lentamente, adicione a mistura de farinha à mistura úmida, mexendo até incorporar completamente. Junte as gotas de chocolate.
- Adicione a massa ao prato preparado e leve ao forno por cerca de 25 minutos até ficar totalmente cozido.
- Quando os brownies estiverem completamente frios, retire da assadeira e corte os brownies em forma de coração, usando um cortador de biscoitos em forma de coração. Cortei tantos corações grandes quanto possível e usei um pequeno cortador em forma de coração para os pedaços de sucata.
- Misture o caramelo derretido e o sal marinho. Regue sobre os brownies cortados e polvilhe com nozes torradas.
Mais receitas do Dia dos Namorados
Ravioli de Nutella Frita
Panquecas de veludo vermelho com cobertura de cream cheese
Burrito de cheesecake frito