Zmień swoją rotację i przygotuj jeden z tych klasycznych przepisów w dniu gry. Nawet jeśli nie jesteś fanem piłki nożnej, samo jedzenie sprawi, że każda impreza na ogonie będzie wielką wygraną.
T
T
T I prawdę mówiąc, bardziej podoba mi się jedzenie niż sama gra. Ponieważ jedzenie i piłka nożna są tak typowo amerykańskie, myślę, że ważne jest, aby świętować dni meczowe z uniwersalnymi faworytami. Oto trzy dania, które krzyczą klasycznie, ale mają smaczny akcent. Ciesz się każdym kęsem… Mam na myśli zabawę.
Pizza dla miłośników mięsa z makaronem i serem
T 
Obsługuje 6-8
t To jest pizza, makaron z serem zapieczone w jednym pocieszającym naczyniu. Jeśli twoi znajomi nie są wybrednymi konsumentami, rozważ zrobienie z tego „wszystko do pizzy z makaronem i serem” i dodaj paprykę, cebulę, pieczarki, kurczaka… Ty to nazywasz. Bądź kreatywny.
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka cebuli pokrojonej w średnią kostkę
- 2-1/2 łyżki mąki
- 1-1/2 szklanki mleka
- 2-1/2 szklanki sera fontina
- 1/2 szklanki parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 funta suchego ziti, ugotowanego
- 1/4 funta boczku, ugotowanego i pokrojonego w kostkę
- 2 ogniwa słodkiej włoskiej kiełbasy bez osłonki, ugotowane i pokruszone
- 1/2 szklanki pokrojonego pepperoni minis
- 1 (15 uncji) puszki sosu do pizzy
- 2 szklanki posiekanej mozzarelli
- 1-1/2 łyżeczki suszonego oregano
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Roztop masło na średnim ogniu w średniej wielkości rondlu. Dodać cebulę i dusić, aż stanie się przezroczysta. Dodaj mąkę i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Dodać mleko i cały czas mieszając podgrzewać, aż zgęstnieje i prawie się zagotuje. Zmniejsz ogień i dodaj fontina, parmezan, sól i pieprz. Mieszaj, aż ser się rozpuści, a następnie zdejmij patelnię z ognia.
- Dodaj sos serowy, ziti, bekon, kiełbasę, pepperoni i sos do pizzy. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Umieść miksturę w naczyniu żaroodpornym o pojemności 2–1–3 litry i przykryj mozzarellą i oregano.
- Piecz przez 45 minut lub aż będzie musujący, a ser nabierze złotego koloru.
T
T
T
T
Dip Hoagie w misce chlebowej
T 
Obsługuje 10-12
t Klasyczne włoskie hoagie nigdy nie smakowało tak dobrze ani nie było bardziej przyjazne dla imprez. Ponieważ ten przepis wymaga trochę posiekania, rozważ przygotowanie go poprzedniego wieczoru i poczekaj, aż nadejdzie czas gry, aby dodać sos. Kiedy to robię, używam rozdrabniacza do jedzenia i przygotowuję się dzień wcześniej. To zajmuje tylko kilka minut.
Składniki:
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli, drobno pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki pomidorów śliwkowych, posiekanych i pokrojonych w drobną kostkę
- 3 pepperoncini, posiekane (zarezerwowane 1-1/2 łyżki soku)
- 1/4 szklanki marynaty koperkowej, drobno pokrojonej w kostkę
- 4 szklanki sałaty lodowej, pokrojonej w kostkę
- 4 uncje provolone, pokrojone w 1/2-calowe kawałki
- 4 uncje salami z Genui, pokrojone w 1/2-calowe kawałki
- 4 uncje szynki, pokrojonej w kostkę na 1/2-calowe kawałki
- 4 uncje pieczonego indyka, pokrojonego w 1/2-calowe kawałki
- 3/4 szklanki majonezu
- 1-1/2 łyżki octu z czerwonego wina
- 1-1/2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1-1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 duży okrągły lub długi bochenek włoskiego chleba
- 2 (6-calowe) bułki hoagie, pokrojone w plasterki 1/4-calowe (do podania)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
- Do dużej miski dodać cebulę, pomidor, pepperoncini, ogórek kiszony, sałatę lodową, provolone, salami genua, szynkę i pieczonego indyka i wrzucić składniki do połączenia.
- Następnie wymieszaj majonez, ocet z czerwonego wina, oliwę z oliwek, sok pepperoncini, suszone oregano i czarny pieprz w innej średniej misce. Ubij składniki, aż dobrze się połączą.
- Przygotowany dressing dodaj do składników w dużej misce. Złóż, aż składniki zostaną równomiernie pokryte.
- Wytnij środek bochenka chleba, aby zrobić miskę i wypełnij środek sosem.
- Rozerwij wycięty środek na kawałki wielkości kęsa i podawaj z dipem. Podawaj również plastry hoagie roll z dipem.
T
T
T
T
Krówkowe ciasteczka z solonym karmelem
T 
t Służy 12-15
t Jeśli nie jesteś wielkim karmelem, rozważ przed pieczeniem polanie niektórych ulubionych dodatków do lodów, takich jak masło orzechowe, prawoślaz, a nawet gorącą krówkę. Możesz też dodać orzechy, jeśli chcesz.
Składniki:
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki + 1/8 łyżeczki soli morskiej, podzielone
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 laski niesolonego masła
- 6 uncji półsłodkich chipsów czekoladowych
- 4 uncje dodatkowej słodko-gorzkiej czekolady (70 procent kakao), posiekanej
- 1 łyżka granulek kawy instant espresso
- 1 szklanka białego cukru
- 4 duże jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki sosu karmelowego
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
- Umieść ruszt piekarnika na dnie piekarnika i rozgrzej do 350 stopni F. Nasmaruj patelnię do pieczenia o wymiarach 8 x 11,5 cala. Odłożyć na bok.
- Wymieszaj proszek kakaowy, mąkę, 1/2 łyżeczki soli i proszek do pieczenia. Odłożyć na bok. W dużym rondelku, na średnim ogniu, roztopić masło, wiórki czekoladowe, słodko-gorzka czekoladę i granulki kawy, cały czas mieszając. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj z cukrem, jajkami i wanilią aż do całkowitego połączenia. Dodaj suche składniki i ponownie ubij, aż się połączą.
- Wlej ciasto na przygotowaną patelnię. Skrop sosem karmelowym całą powierzchnię ciasta brownie i delikatnie zamieszaj karmel w cieście za pomocą wykałaczki. Piecz przez 25-30 minut. Nie przesadzaj.
- Schłodzić brownie na stojaku chłodzącym. Pozostałą 1/8 łyżeczki soli morskiej posyp brownie. Całkowicie schłodzić przed cięciem.
T
T
T
T
T David Venable jest gospodarz programu QVC‘popularny program kulinarny i kulinarnyW kuchni z Davidem. On oferuje zróżnicowane i wyjątkowe wrażenia z oglądania dzięki funkcjom takim jak informacje o produktach, pokazy gotowania, goście na antenie, występy celebrytów i interakcja z widzem na żywo. Fpozwól mu dalej Świergot oraz Facebook.
