Nie tylko świąteczne kolacje powinny mieć szczególny akcent. Śniadanie też może! Zacznij dzień od tych zdrowych, pozbawionych poczucia winy naleśników, a poczujesz ducha wewnątrz i na zewnątrz.
Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie
Pełnoziarniste naleśniki owsiane z jagodami
Wielkość porcji 12
Zdrowe śniadanie nie musi być nudne. Jeśli chcesz, aby Twój pierwszy posiłek dnia był pożywny oraz specjalne, ubij te przepyszne naleśniki. To jeden posiłek, którego twoja rodzina ledwo będzie mogła się doczekać, aby zjeść razem.
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód
Wskazówki:
- Zmiel owies na mąkę za pomocą blendera, robota kuchennego lub młynka.
- W średniej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W małej misce wymieszać mleko, wodę, jajko, olej i syrop klonowy.
- Mieszaj mokre składniki z suchymi, aż do całkowitego połączenia.
- Delikatnie dodać jagody.
- Rozgrzej łyżkę oleju rzepakowego na patelni na małym ogniu.
- Za pomocą miarki 1/4 szklanki wylej ciasto na patelnię. Kiedy brzegi zaczną sztywnieć, odwróć naleśniki i podgrzewaj przez minutę lub dwie. Przełóż naleśniki na talerz i przykryj folią aluminiową.
- Powtarzaj ten proces, aż ciasto się zużyje. Powinno się z niej zrobić około tuzina naleśników.
Więcej zdrowych pomysłów na śniadanie?
Quinoa na śniadanie: Dwa sposoby
Jajka: 3 pomysły na śniadanie
Granola z dyni i parfait jogurtowy
