Te naleśniki z bananami komosy ryżowej zapewniają zastrzyk białka bez kredowego proszku białkowego.
Jednym z wielu powodów, dla których komosa ryżowa jest tak wspaniała, jest zawarty w niej poncz białkowy. Wygląda i działa jak ziarno (nie jest), ale z dodatkową korzyścią pełnego białka. Uwielbiam śniadania naleśnikowe (kto nie lubi?), ale zawsze albo dodaję białko w proszku do ciasta, albo smażę jajko lub dwa z boku, aby uzyskać miksturę białkową. W przeciwnym razie dwie godziny później będę wygłodniały.
Komosa ryżowa to idealne rozwiązanie tego problemu z białkiem. Po prostu wrzuć trochę ugotowanej komosy ryżowej do ciasta i masz to, co najlepsze z obu światów — śniadanie naleśnikowe ze zdrowym, napakowanym białkiem spinem.
Przepis na zdrowsze naleśniki z quinoa banana
Służy 2
Składniki:
- 1 bardzo dojrzały banan, puree
- 1 jajko
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/2 szklanki gotowanej komosy ryżowej
Wskazówki:
- Rozgrzej patelnię do naleśników lub patelnię na średnim ogniu.
- W średniej misce wymieszaj banana, jajko, syrop klonowy, mleko, ekstrakt waniliowy i olej kokosowy.
- Dodaj proszek do pieczenia i mąkę i mieszaj, aż się połączą.
- Złóż komosę ryżową.
- Posmaruj patelnię sprayem do gotowania lub masłem i wlej ciasto na patelnię. Gotuj przez około 1 do 2 minut, odwróć i gotuj jeszcze minutę, aż naleśniki będą gotowe (zależy to od wielkości naleśników).
- Podawaj na ciepło.
Więcej przepisów na naleśniki
Naleśniki z truskawkami i cytryną
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z ciasta marchewkowego