Nadejdzie dzień, w którym główny kucharz w Twojej rodzinie będzie pracował do późna, zachoruje lub wyjedzie na wakacje. Co ma robić rodzina? Czy każdy będzie musiał radzić sobie sam?
W mojej rodzinie mój mąż jest najlepszym szefem kuchni — niech diabli wezmą role płciowe. Z całych sił starałem się doskonalić swoje umiejętności w gotowaniu #basic Crock-Pot, ale prawdę mówiąc, gotowanie według przepisu w ogóle mnie nie interesuje. Z drugiej strony mój mąż nabrał niesamowitego hobby/obsesji kulinarnej na podstawie filmów z YouTube. Jak możesz sobie wyobrazić, gorąco zachęcam do jego pasji, ponieważ jestem taki samolubny.
Ale kiedy szef kuchni w twoim domu robi sobie przerwę, ktoś musi pomyśleć o dzieciach. Na szczęście zawsze mamy Reddita na ratunek. Jeden Redditor poprosił o pomoc w wymyśleniu niektórych szybkie i łatwe posiłki z zamrażarki przetrzymać męża, gdy przez trzy tygodnie wyjechała z miasta na Boże Narodzenie.
Rzeczą w mrożonkach jest to, że nie wystarczy każdy przepis. Niektóre potrawy nie zamrażają się dobrze. Inne potrawy rozmrażają się i podgrzewają z ostrym posmakiem. Jedyny prawdziwy sposób na określenie najlepszego posiłku mrożonego dla Twojej rodziny opiera się na doświadczeniu — lub próbach i błędach kogoś innego.
Doświadczeni kucharze Reddit, którzy tam byli i robili to, przyznali się do swoich najbardziej udanych rodzinnych posiłków z zamrażarki. Sprawdź 10 najlepszych pomysłów na posiłki w zamrażarce do wykorzystania na ostatnią chwilę rodzinny obiad:
1. Śniadaniowe burrito
Reddita śniadaniowe burrito wskazówka dla profesjonalistów: „Owijam moją w papier do zamrażania, a następnie w folię aluminiową”.
2. Czerwony pieprz
Reddita czerwony pieprz wskazówka dla profesjonalistów: „Po prostu zrób jeden duży garnek na raz, podziel na porcję i zamroź”.
3. Fantazyjny ser mac „n”
Reddita Mac „n” ser wskazówka dla profesjonalistów: „Jeśli masz małe metalowe naczynia, takie jak blaszane, możesz zrobić makaron z serem, kurczakiem i brokułami lub czymś podobnym, ale nie piecz tego. Zamroź go i podaj mu temperaturę i czas.
4. Domowy sos do makaronu
Obraz: Pixabay
Wskazówka Reddit’s pasta sos pro: „[Spróbuj] różnych sosów do makaronów (po bolońsku, pikantny pomidorowy i chorizo/bekon, pesto itp.), wołowina/stroganoff z kurczaka”.
5. Domowa zupa lub gulasz
Reddita zupa wskazówka dla profesjonalistów: „Większość zup na bazie bulionu dobrze się zamraża. Zdobądź lub zrób trochę mrożonego makaronu jajecznego, który można dodać do rosołu z kurczaka, gdy będzie gorący.”
6. Lazania
Reddita lazania wskazówka dla profesjonalistów: „Proponuję kupić kilka wyrzucanych aluminiowych patelni wielkości bochenka i zrobić lasagne o szerokości jednego makaronu”.
7. Gotowe polędwiczki z kurczaka
Profesjonalna wskazówka Reddit's Chicken Delikatna: „Przycięte, bez skórki kurczaka -> dopraw solą, pieprzem i cytryną z każdej strony -> gotuj na oliwie z oliwek na piecu”.
8. Pieczeń wołowa
Reddita pieczeń wołowa wskazówka dla profesjonalistów: „Prawdopodobnie mój ulubiony przepis na pieczeń wołową: 2-3 funtowa pieczeń z karkówki, opakowanie mieszanki ranczo, opakowanie au jus mix, masło i odrobina soku ze słoika z pieprzem (żadnego innego płynu), rozwałkuj na 8 godziny."
9. Ciasto pasterskie
Reddita ciasto pasterskie wskazówka dla profesjonalistów: „Sekretem tego, jak to działa, jest przekazanie mu prostych instrukcji dotyczących podgrzewania i przyklejenie ich na wierzchu każdego dania”.
10. Rozdrobniony pieczony kurczak
Reddita pieczony kurczak Pro wskazówka: „Kup całego kurczaka i upiecz go (lub kup już upieczonego kurczaka). Wyciągnij całe mięso z tuszy i użyj go do sałatki z kurczaka na kanapki lub burrito (do zamrożenia) lub po prostu zamroź mięso w małych torebkach, aby mógł je odgrzać.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej łatwych przepisów
Jak zrobić najlepsze serowe wegańskie tacos na śniadanie?
One-Pot Wonder: Kremowy wegański meksykański ser mac ‘n’ gotowy w 30 minut
Zrób proste enchiladas z kurczaka verde w zaledwie 20 minut
