Masz napięty budżet? Masz kilka dni do wypłaty i możesz iść do sklepu spożywczego? Oto pięć wskazówek, jak zrobić pyszne dania z tego, co już jest w Twojej kuchni.
Zakupy spożywcze 101
Jeśli żyjesz z ograniczonym budżetem, jednym z najlepszych sposobów na zmaksymalizowanie pieniędzy na zakupy jest zaopatrzenie spiżarni i zamrażarki w żywność o długim okresie przydatności do spożycia. Wypełnij swoje półki dużą ilością mąki, makaronu, ryżu, fasoli, suchych płatków zbożowych, warzyw w puszkach lub mrożonych, zup, wywarów, sosu do makaronu i innych przypraw. Te produkty będą stanowić doskonałą podstawę każdego menu.
Kreatywne gotowanie
Nie bój się użyć swojej wyobraźni, gdy szukasz sposobów na zwiększenie budżetu na zakupy. Nie musisz trzymać się przepisu, aby przygotować smaczne danie. W domu nie ma makaronu, a dzieciaki domagają się sera mac n’? A może zamiast tego użyjesz ryżu? Czy chili, które robisz, wymaga mielonej wołowiny, ale nie możesz dostać się do sklepu do przyszłego tygodnia? Spróbuj zastąpić wołowinę fasolą. Chcesz rzucić razem smażonego, ale nie masz zwykłych brokułów i marchewki? Stir-fry smakuje dobrze z prawie każdym warzywem. Po prostu zajrzyj do lodówki i użyj wszelkich warzyw, które masz pod ręką.
Zrób smaczne pieczywo od podstaw
Dobrym sposobem na urozmaicenie każdego śniadania, lunchu czy kolacji jest świeży domowy chleb. Jest bardzo sycący, zdrowy i tani. Upewnij się, że zawsze masz pod ręką dużo mąki, drożdży, sody oczyszczonej i proszku do pieczenia, a zawsze będziesz mieć składniki potrzebne do przygotowania wszystkiego, od pszennego chleba i bułek po bułeczki, babeczki, gofry lub Biszkopty.
Odśwież swoje resztki
Nie pozwól tym resztki zmarnować się! To niesamowite, ile jedzenia wyrzuca się w amerykańskich kuchniach. Pomyśl nieszablonowo i zamień resztki pieczonego kurczaka w pikantną enchilada. Lub wrzuć resztki sałatki owocowej do blendera z odrobiną jogurtu i zrób smaczne smoothie. Kochasz zupę? Prawie każdą resztki obiadu można w mgnieniu oka zamienić na pyszną zupę. Twoje resztki pieczonych ziemniaków? Wymieszaj je z odrobiną kwaśnej śmietany i bulionem z kurczaka. Posyp trochę bekonu na wierzchu, a otrzymasz smaczną zupę z pieczonych ziemniaków. Sos do makaronu? Wrzuć go do blendera z odrobiną śmietany i zrobisz pyszną kremową zupę pomidorową. Makaron i warzywa? Dodaj sos pomidorowy i parmezan, a w mgnieniu oka zjesz Pasta Fagioli. Możliwości są nieskończone.
Pozwól komputerowi zaprojektować Twój obiad
Koniec tygodnia i brak Ci pomysłów? Nie martw się. W Internecie jest teraz wiele stron internetowych, które pomogą Ci wykorzystać składniki, które masz w swojej własnej kuchni, do przygotowania smacznych obiadów dla Twojej rodziny. Przepis Szczeniak oraz Superkucharka to wyszukiwarki oparte na składnikach, które umożliwiają wpisanie składników, które masz pod ręką, przed przeszukaniem ich bazy danych w celu znalezienia idealnego przepisu. Więc pozwól swoim palcom chodzić, a będziesz mieć zdrową kolację w swoich rękach, zanim się zorientujesz!
Bardziej oszczędne pomysły na posiłki
- 10 oszczędnych wskazówek kulinarnych na posiłki dla całej rodziny
- Tydzień kolacji o wartości 10 USD
- Szybkie i oszczędne posiłki
