Przepysznie prosty przepis od bezglutenowej szefowej kuchni i autorki artykułów kulinarnych Carol Kiciński, to smażone danie jest idealnym antidotum na zimową chandrę.
Przepysznie prosty przepis od bezglutenowej szefowej kuchni i autorki artykułów kulinarnych Carol Kiciński, to smażone danie jest idealnym antidotum na zimową chandrę.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Makaron Smażony z Sosem Orzechowym
Składniki:
-
T
- 1 funt makaronu ryżowego (czasami nazywanego pałeczkami ryżowymi lub Bahn Pho) lub bezglutenowe fettuccini
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 7 uncji grzybów shiitake, oczyszczonych, z łodygami i pokrojonymi na ćwierćcalowe kawałki
- 2 czerwone papryki, bez pestek, bez pestek i pokrojone w cienkie plasterki
- 6 zielonych cebul, oczyszczonych, przyciętych i pokrojonych na 1-calowe kawałki
- 3/4 szklanki sosu San-J Thai Peanut (zawiera miód)
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ugotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, często mieszając widelcem, aby makaron był rozdzielony. Odcedź i dobrze spłucz pod gorącą wodą.
- Rozgrzej olej na dużym ogniu na dużej patelni lub wok, aż zacznie się mienić. Dodaj pieczarki, paprykę i białą część zielonej cebuli i smaż przez 2 minuty, często mieszając.
- Dodaj odsączony makaron, zieloną część zielonej cebuli i sos z orzeszków ziemnych San-J Thai.
- Kontynuuj gotowanie, ciągle mieszając, przez kolejne 2 minuty lub do momentu, gdy makaron wchłonie większość sosu. Natychmiast podawaj.
T
T
T
Więcej zdrowych wegańskich przepisów!
