Kochamy wiele rzeczy Profil Cynthii Rowley Dobrze + dobrze — konkretnie jej gra w lodówkę. Lodówka Rowley jest wyposażona w miskę pełną zdrowych przekąsek na wynos dla jej rodziny, a ona zadaje sobie trud, aby zamrozić sok owocowy w kostkach lodu. Ale to jej sztuczka z planowaniem posiłków rozsadza nasze umysły.
Więcej:Pomysły na obiad bez gotowania — mamy na myśli poza jedzeniem na wynos lub dostawą
Pracuję do 19:30 lub 20:00, więc jeśli nie wiem, co zrobię z wyprzedzeniem, to chyba dla nas na wynos. To jak układanie stroju poprzedniego wieczoru. Więc dziś rano zaplanowałam obiad i zamierzam zrobić sałatkę z arbuza z fetą, listkami mięty i czerwoną cebulą, i burgery z czarnej fasoli na angielskich muffinach — chociaż być może będę musiał zrobić prawdziwego burgera dla małych jeden.
To jakiś wyższy poziom planowanie posiłków tam. Wszyscy wiemy, że planowanie posiłków z wyprzedzeniem może mieć wpływ na różnicę między zdrowym, domowym posiłkiem a posiłkiem na wynos. Ale właściwie układasz składniki na obiad w taki sam sposób, w jaki układałeś ubrania poprzedniego dnia? Znakomity.
Więcej:5-dniowy plan posiłków: nakarm swoje zachcianki na makaron lekkimi, letnimi smakami
To trochę jak mise en place szefa kuchni – gdzie ustawiasz stanowisko pracy ze wszystkimi składnikami gotowymi do użycia – tylko dla nas, zwykłych ludzi, którzy nie są szefami kuchni.
Oznacza to dla mnie, że jeśli wiem, co gotuję, mogę wcześniej pogrupować wszystkie składniki w lodówce. W ten sposób, kiedy wracam do domu z pracy, mogę po prostu wyciągnąć wszystko i zacząć – bez polowania na padlinożerców w stylu Pokémon GO.
Więcej:5-dniowy plan posiłków: gdy masz ochotę na wolno gotowane carnitas tacos i tostadas
Wiedząc, jak zwykle przebiegają moje poranki, nie widzę siebie robiącego to w pośpiechu. Ale to zdecydowanie coś, co mogłabym zrobić po kolacji, poprzedniego wieczoru.
