Ciasteczka brownie z nadzieniem z solonego karmelu – SheKnows

Jedno z tych ciasteczek to w zasadzie dwa ciasteczka wciśnięty między solony karmel. Dekadencki. Bogaty. Czekolada.

Powiązana historia. Sekretem ciasteczek z kawałkami czekolady Ina Garten jest ta wyjątkowa metoda pieczenia

Czekolada
Ciastko czekoladowe

Jedno z tych ciasteczek to w zasadzie dwa brownie włożone między solony karmel. Dekadencki. Bogaty. Czekolada.

Nawet jeśli jesteś nowym piekarzem, te ciasteczka są szybkie i łatwe. Zaimponujesz wszystkim swoimi umiejętnościami pieczenia!

Ciastko brownie z nadzieniem z solonego karmelu

Przepis zaadaptowany z Donny Hay i Bakers Royal

Przepis na ciasteczka brownie

Składniki:

• 1 opakowanie (12 uncji) półsłodkich kawałków lub kawałków czekolady
• 3 łyżki niesolonego masła
• 2 jajka, temperatura pokojowa
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej, przesianej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, przesianej

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Blachy do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Rozpuść 7 uncji czekolady i masła w rondlu na małym ogniu i delikatnie mieszaj, aż będzie gładka. Odłożyć na bok.
3. W misce miksera stojącego z nasadką łopatkową ubijaj jajka, cukier i wanilię przez 15 minut lub do uzyskania bladej i kremowej konsystencji.
4. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, rozpuszczoną mieszankę czekolady, pozostałe 5 uncji czekolady i wymieszaj, aby połączyć. Odstawić i odstawić na 10 minut.
5. Na przygotowaną blachę do pieczenia nałóż 2 łyżki mieszanki na każde ciasteczko.
6. Piecz około 8–10 minut lub do napuszenia i popękania. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na tackach.

Przepis na nadzienie z solonym karmelem

Składniki:

• 1 szklanka solonego masła o temperaturze pokojowej
• 1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
• 1 szklanka karmelu
• 1 łyżeczka soli morskiej

Wskazówki:

1. W misce umieścić masło i serek śmietankowy i ubijać do uzyskania kremu.
2. Dodaj karmel i ubijaj, aż dobrze się połączy.

montaż

1. Spód jednego ciasteczka brownie rozsmarować półtorej łyżeczki solonego nadzienia karmelowego i posypać solą morską.
2. Umieść drugie ciastko brownie na wierzchu solonego karmelowego nadzienia jak kanapkę.

Więcej przepisów na czekoladę

Kreatywne sposoby wykorzystania czekolady na romantyczną noc
Przepis na maliny nadziewane czekoladą
Owocowe tacos z przepisem na czekoladowe tortille

Zostaw komentarz