10 sposobów na wykorzystanie resztek dyni – SheKnows

Usunięcie resztek nasion może być uciążliwe, ale ich pieczenie to rozkoszna przyjemność. Dodatkowo są dobrym źródłem żelaza. Gdy nasiona zostaną usunięte z dyni, opłucz i umieść je na blasze do pieczenia. Skrop niewielką ilością oliwy z oliwek, posyp solą i wstaw do piekarnika w temperaturze 350 stopni F na złoty kolor.

Ten sezonowy deser to bardziej smakołyk niż sztuczka. Zamiast robić chleb bananowy, dla odmiany zastąp go wnętrznościami tykwy. Zmiksuj na purée kawałki dyni i dlaczego nie zrobić pojedynczych babeczek zamiast całego bochenka?

Starbucks króluje w świecie latte z przyprawami dyniowymi, ale możesz zrobić własną w domu. Zbierz wnętrzności na purée z dyni, wymieszaj żądaną ilość mleka, dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego i łyżkę brązowego cukru, posyp gałką muszkatołową i cynamonem — Och! I dodaj kawę (lub herbatę, jeśli wolisz).

Odstrasz swoją skórę jedwabiście peelingiem złuszczającym. Zmiksuj 1/4 szklanki puree z dyni, 1/4 szklanki brązowego cukru, 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i drugą łyżeczkę miodu, a następnie pocieraj dub-dub, najlepiej w wannie.

Jeśli nie przepadasz za ciecierzycą, ubij własne masło. Nie trzeba doić krowy; po prostu dodaj to ukochane purée do istniejącego masła i ubij.

Smoothie to idealne miejsce na resztki. Wrzuć banana do pepo purée, może trochę masła orzechowego, może gałkę lodów waniliowych — na co masz ochotę. Zmiksuj razem dla perfekcji dyni, posyp cynamonem i gałką muszkatołową i popij.

Wstrząśnij sobotnią nocą koktajlem à la citrouille. Pozwól swojemu wewnętrznemu miksologowi stworzyć własną kreację. Moją ulubioną trucizną byłaby wódka, ale przyprawiony rum może nie wymagać żadnych dodatkowych składników poza ekstraktem z dyni.

Rozświetl niedzielny brunch półmiskiem naleśników z dyni. Świętuj żniwa z wysoko ułożonymi plonami, wirującą crème fraîche, odrobiną przypraw i voila.

Teraz, jeśli żadne z powyższych nie przemawia do Ciebie i wolisz nie robić purée ze swojej dyni, zamień lampion z dyni w donicę. Skieruj rzeźbioną stronę do ściany i umieść doniczkę na górze.

Wskazówka

Aby zrobić purée z dyni, po prostu pokrój resztki dyni i piecz w temperaturze 350 stopni przez 45 minut lub do momentu, gdy będzie miękka. Zdejmij skórkę i włóż dynię do robota kuchennego. Świst, aż będzie gładkie! Rozważ dodanie cynamonu, gałki muszkatołowej lub różnych innych przypraw!