Jadalna biała tykwa, uformowana z sera, dodaje kapryśnego i pysznego akcentu na nadchodzącą świąteczną tacę z serem!
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Trzy popularne sery: ostry biały cheddar, serek śmietankowy i ser kozi, wszystkie razem z kilkoma przyprawami do spiżarni tworzą kulkę z białego sera tykwowego, którą pochłonie twoja rodzina i goście!
Kulka z białego sera tykwowego
Służy około 8 jako część tacki z przekąskami
Składniki:
- 8 uncji ostrego białego sera cheddar, świeżo startego
- 1 opakowanie (4 uncje) serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
- 3-1/2 do 4 uncji sera koziego o temperaturze pokojowej
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- 1 gruszka na łodygę tykwy
Wskazówki:
- Umieść wszystkie składniki w dużej misce miksującej. Za pomocą mocnej plastikowej lub silikonowej łyżki/szpatułki bardzo dobrze wymieszaj sery i przyprawy.
- Gdy wszystkie składniki zostaną włączone, nałóż mieszankę sera na dwa kawałki zachodzącego na siebie plastikowego opakowania. Zbierz ser w folię foliową, podciągając folię wokół sera.
- Uformuj masę serową w kulkę, wygładzając ją najlepiej jak potrafisz. Delikatnie odwinąć i jeszcze bardziej wygładzić nożem do masła, jeśli chcesz. Używając końcówki pałeczki lub noża, ułóż linie grzbietu biegnące pionowo w dół tykwy, aby przypominały prawdziwą tykwę. Umieść mały otwór na wierzchu tykwy serowej (będzie to późniejszy do umieszczenia jej łodygi).
- Zawiń uformowaną tykwę w folię i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
- Weź gruszkę i ostrożnie wytnij mały trójkątny kształt przypominający łodygę.
- Gdy będziesz gotowy do podania, umieść mały plasterek gruszki na wierzchu jako łodygę (działa też pleciony precel) i podawaj kulkę serową na tacy z ulubionymi krakersami, dżemami, owocami, warzywami, mięsem i orzechy.
Więcej pomysłów na przekąskę
Jak sprawić, by każda przystawka wyglądała na smakosza?
Pomysły na słodką przekąskę na dobry początek imprezy
Twisty na Święto Dziękczynienia
