Wyjątkowo łatwy deser przyrządzany w powolnej kuchence i praktycznie rozpływający się w ustach.
W smaku ciepłych jabłek z cynamonem jest coś, co kojarzy mi się z comfort food. A jeszcze bardziej, gdy posypane lodami waniliowymi.
Szczególnie lubię ten deser, gdy lody zaczynają się topić na wierzchu.
To też jest tak łatwe do zrobienia. Po prostu włóż wszystkie składniki do powolnej kuchenki i ruszaj w drogę.
Następnie załaduj talerze do serwowania, posyp lodami i wykop. Możesz mnie liczyć na ten pyszny deser.
Przepis na chrupiącą brandy z jabłkami i cynamonem w wolnowarze
Służy 4
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 2 godziny | Całkowity czas: 2 godziny 15 minut
Składniki:
Do posypki
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 kreseczki soli
- 1/3 szklanki masła, pokrojonego w kostkę
- 1/3 szklanki niegotowanego owsa
Do nadzienia
- 6 jabłek (Fuji lub Granny Smith), obranych, wydrążonych i pokrojonych w plastry o grubości 1/2 cala
- 1/2 cytryny, wyciśnięty sok
- 2 łyżki miodu
- 1/4 szklanki brandy
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 sól kuchenna
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- Spray do gotowania
Wskazówki:
- Do średniej wielkości miski dodaj mąkę, brązowy cukier, cukier, cynamon i sól. Wymieszać razem.
- Dodaj masło. Użyj krajalnicy do ciasta lub dużego widelca, aby pokroić masło w mieszankę, aż tekstura będzie ziarnista.
- Dodać owies. Odłożyć na bok.
- Spryskaj wnętrze miski wolnowaru sprayem do gotowania.
- Do dużej miski dodaj jabłka, sok z cytryny, miód, brandy, cynamon, gałkę muszkatołową, sól i mąkę kukurydzianą.
- Wymieszaj wszystkie składniki, aby pokryć jabłka.
- Dodaj jabłkową mieszankę do wolnowaru równą warstwą.
- Jabłka posyp równomiernie polewą.
- Przykryj pokrywką i gotuj przez 2 godziny na wysokim ustawieniu (lub gotuj przez 4 godziny na niskim ustawieniu).
- Podawaj na ciepło, posyp lodami.
Więcej deserów wolnowarowych
Ciasto z budyniem kajmakowym wolnowarowym
Ciasto czekoladowe z lawą wolnowarową
Wolnowarowy mini sernik czekoladowy
