Masz nadmiar jajek wielkanocnych na twardo? Wypróbuj jeden z tych kreatywnych zwrotów akcji na diabelskim jajku.
t Jeśli masz dzieci lub po prostu serdeczną nostalgię, prawdopodobnie znajdziesz się z dziesiątkami resztki, jaskrawo kolorowe jajka, które zostały ugotowane na twardo i pominięte po porywającym polowaniu na jajka w Wielkanoc Niedziela. Zastanawianie się, co zrobić z dodatkowymi jajkami na twardo, może być niedźwiedziem, zwłaszcza gdy standardowy przepis na jajko na twardo się zmęczy. Na szczęście smażone jajka są bardzo wszechstronne i pozostawiają dziesiątki opcji. Myśl nieszablonowo i baw się swoimi diabelskimi jajkami, zamiast po prostu trzymać się klasycznej, ale męczącej tradycji. Świetna baza z żółtek na twardo i majonezu wprowadzi Cię na właściwą drogę. Przygotuj mnóstwo składników i zabierz się do zabawy. Wypróbuj jedną z tych opcji, aby uzyskać świetny nowy zwrot akcji.
T 
Sriracha pikantne faszerowane jajka
t Służy około 12
Składniki:
-
T
- 1 tuzin jajek na twardo
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki sosu Sriracha plus dodatkowe do dekoracji
T
T
T
T
Wskazówki:
t Delikatnie stłucz i obierz kilkanaście jajek na twardo. Ostrym nożem pokrój jajko na pół. Włóż żółtka do miski, a białka ułóż na talerzu. Powtórz to z całym tuzinem. Włożyć majonez, sól, czarny pieprz i 2 łyżki sosu Sriracha z żółtkami i widelcem rozgnieść jajka, aż masa dokładnie się połączy. Ułóż białka na półmisku do serwowania. Przenieś mieszankę z żółtka jaja do worka cukierniczego wyposażonego w gwiazdkę. Wbij trochę w środek każdego białka jajka. Top z dodatkowym squirtem Sriracha.
Jajka hoisin w stylu azjatyckim
T 
t Służy około 12
Składniki:
-
T
- 1 tuzin jajek na twardo
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1 zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 łyżki sosu hoisin plus dodatkowe do dekoracji
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
t Delikatnie stłucz i obierz kilkanaście jajek na twardo. Ostrym nożem pokrój jajko na pół. Włóż żółtko do miski i ułóż białka na talerzu. Powtórz to z całym tuzinem. Włożyć majonez, sól, mielony imbir, puder czosnkowy, zieloną cebulkę i 2 łyżki sosu hoisin z żółtkami. Rozgnieść widelcem i dokładnie wymieszać. Rozprowadź odrobinę mieszanki na każdym białku jajka. Dodaj dodatkowy sos hoisin i posyp zieloną cebulką, jeśli chcesz.
T 
Musztarda Chipotle Pikantny Diabeł
t Służy 12
Składniki:
-
T
- 1 tuzin jajek na twardo
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 łyżki musztardy chipotle
- proszek chipotle do dekoracji
T
T
T
T
Wskazówki:
t Delikatnie stłucz i obierz kilkanaście jajek na twardo. Ostrym nożem pokrój jajko na pół. Włóż żółtko do miski i ułóż białka na talerzu. Powtórz to z całym tuzinem. Włożyć majonez, sól i musztardę chipotle wraz z żółtkami i dobrze zmiksować, aż dokładnie się połączą. Nałóż trochę łyżki na każde białko jajka. Na wierzch posyp sproszkowanym chipotle.
Wędzona papryka pikantny diabeł
t Służy 12
Składniki:
-
T
- 1 tuzin jajek na twardo
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 do 2 łyżek wędzonej papryki plus dodatkowe do dekoracji
T
T
T
Wskazówki:
t Delikatnie stłucz i obierz kilkanaście jajek na twardo. Ostrym nożem pokrój jajko na pół. Włóż żółtko do miski i ułóż białka na talerzu. Powtórz to z całym tuzinem. Włożyć majonez, sól i wędzoną paprykę razem z żółtkami i dobrze zmiksować, aż dokładnie się połączą. Nałóż trochę łyżki na każde białko jajka. Na wierzch posyp dodatkowo wędzoną papryką.
T 
Pikantne diabły Garam masala
t Służy 12
Składniki:
-
T
- 1 tuzin jajek na twardo
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki jogurtu greckiego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 do 2 łyżek garam masala plus dodatkowa do dekoracji
T
T
T
T
Wskazówki:
t Delikatnie stłucz i obierz kilkanaście jajek na twardo. Ostrym nożem pokrój jajko na pół. Włóż żółtko do miski i ułóż białka na talerzu. Powtórz to z całym tuzinem. Włóż majonez, jogurt grecki, sól i garam masala razem z żółtkami i dobrze zmiksuj, aż dokładnie się połączą. Nałóż trochę łyżki na każde białko jajka. Posyp każdą dodatkową porcją garam masala do przybrania.
