Kto nie lubi klasycznych ciasteczek Oreo? Zamień je w coś jeszcze smaczniejszego, łącząc je z białą czekoladą.
Powiązana historia. Nachosy Super Bowl-Ready od Ina Garten zawierają zaskakujący składnik
Mieszając pokruszone Oreos z rozpuszczoną białą czekoladą, zabierasz proste ciasteczko do czegoś, co można podać na deser lub nawet dodać do tacy na ciastka.
Kora z białej czekolady Oreo
Przepis zaadaptowany z Piekarze Royale
Składniki:
- 1-1/4 szklanki (10 uncji) wysokiej jakości białej czekolady
- 18 regularnych Oreos, z grubsza posiekanych
- 4 zwykłe Oreo, drobno posiekane
- 1/3 szklanki ogolonej wysokiej jakości białej czekolady
Wskazówki:
- Wyłóż patelnię o wymiarach 8 × 8 cali pergaminem, pozostawiając 1-calowy nawis ze wszystkich stron.
- Włóż białą czekoladę do podwójnego bojlera i delikatnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
- Czekoladę wlać do metalowej miski i pozostawić do ostygnięcia przez 5 minut.
- Dodaj grubo posiekane Oreos do białej czekolady i wymieszaj, aby połączyć.
- Wlej mieszaninę do przygotowanej patelni. Użyj przesuniętej szpatułki, aby wygładzić górę.
- Na wierzch posyp drobno posiekanym Oreos i posiekaną białą czekoladą.
- Schłodź przez około 20-30 minut lub do momentu, gdy czekolada będzie całkowicie zestalona.
- Wyjmij korę z patelni, trzymając za zwis papieru pergaminowego.
- Za pomocą widelca podziel korę na średniej wielkości kawałki.
Więcej przepisów na czekoladę
Domowe przepisy na gorącą czekoladę
Czekoladowy precel piwny toffi
Trufle z orzecha włoskiego
