Na cześć chiński Nowy Rok, od 3 lutego spróbuj świętować po chińsku wino. Możesz być zaskoczony tym, że Chiny produkują czerwone i białe wina i stają się bardzo popularne wśród importerów win i enofilów. Odwiedź lokalny sklep z winami, aby uzyskać pyszne i wyjątkowe odmiany wina z Chin.
Wielki Mur Pałac Sungod Cabernet Sauvignon Merlot
Z 30-letnim doświadczeniem Great Wall Chateau Sungod jest również jedną z pierwszych winnic w Chinach. Chiński rynek wina jest wciąż dość nowy w porównaniu z rynkiem Francji, Włoch i tym podobnych, ale pracują nad doskonaleniem rzemiosła. Ta konkretna czerwień jest gładka i aksamitna, ale ma mocny smak tradycyjnego cabernet. Połącz go z czerwonym mięsem lub wypij samodzielnie.
Smocza Pieczęć Merlot
Od ponad 100 lat w branży winiarskiej, Dragon Seal's Merlot ma ciemnoczerwony kolor z nutami jagód i czerwonych owoców. Duże, odważne smaki dobrze komponują się z gładkością, ponieważ kończy się odrobiną czekolady i ziół. Połącz to wino z odważnymi smakami, takimi jak obfite dania z makaronu i wieprzowina.
Pałac Wielkiego Muru Rezerwat Sungod Riesling
Kolejne pyszne wino z winnicy Great Wall Chateau Sungod, ten riesling jest rześki, jasny i słodki. W porównaniu do tradycyjnych rieslingów, chińska wersja jest dość wytrawna. Pij to z owocami morza, zwłaszcza ze skorupiakami.
Wino musujące z dynastii chińskiej
Wykonane z winogron chardonnay i riesling, to wino musujące wytwarzane jest techniką francuskiego szampana. Bardzo lekki i świeży, ma przyjemne owocowe podteksty, a także solidny, pełny smak w tym musującym. Jeśli szukasz świątecznego wina do tostowania, ten ognie ma wszystkie wspaniałe właściwości.
Wino lodowe z dynastii chińskiej
Icewine nie jest bardzo popularną odmianą, ale China Dynasty robi swoją wersję całkiem dobrze. Przy pogodzie podobnej do Kanady, dużego producenta wina lodowego, region Tianjin jest idealnym środowiskiem do zbioru mrożonych winogron zimą. To wyjątkowe wino o bardzo świeżym smaku jest owocowe z przyzwoitą koncentracją cukru. Choć jest nieco droższe od typowych win lodowych, to jest tego warte ze względu na delikatny smak.
Więcej o winie
- Odkorkowane wino w kraju
- Winoterapia: wino nie tylko do picia
- Proste szprycery do czerwonego wina
