Uwielbiam rabarbar i uwielbiam to, że rabarbar rośnie obficie w mojej leśnej szyi w Montanie. Ten masywny syrop z rabarbaru i wiśni jest pyszny skropiony goframi, zmieszany z płatkami owsianymi lub wegański jogurt i polane bezmleczny lody waniliowe.
Uwielbiam rabarbar i uwielbiam to, że rabarbar rośnie obficie w mojej leśnej szyi w Montanie. Ten masywny syrop rabarbarowo-wiśniowy jest pyszny skropiony goframi, zawinięty w płatki owsiane lub wegański jogurt i polany bezmlecznymi lodami waniliowymi.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Syrop z rabarbaru i wiśni
Składniki:
-
T
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę rabarbaru
- 1 szklanka cukru
- Sok z małej cytryny
- 1 laska cynamonu
- 2 (1/4 cala grubości) pokrojonego świeżego, obranego imbiru
- 1 szklanka jasnego syropu kukurydzianego
- 1 szklanka wiśni bez pestek, posiekanych
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej zmieszanej z 2 łyżkami zimnej wody
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W dużym rondlu na średnim ogniu wymieszać rabarbar, cukier, sok z cytryny, cynamon, imbir i syrop kukurydziany.
- Doprowadzić miksturę do wrzenia, mieszając do rozpuszczenia cukru i gotować do miękkości rabarbaru, około 5 minut.
- Dodaj wiśnie, mieszając do połączenia i ponownie zagotuj miksturę.
- Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej i kontynuuj mieszanie, aż skrobia kukurydziana się rozpuści, a mieszanina lekko zgęstnieje.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i wstaw do lodówki na okres do 1 tygodnia.
T
T
T
T
Bardziej smaczny wegański przepisy kulinarne!