4 przepisy na detoks, które w tym roku ułatwią Ci zdrowie – SheKnows

Oddałeś się wakacjom? Po prostu chcesz zacząć zdrowo odżywiać się na początku nowego roku? Wszyscy chcemy czuć się dobrze i dobrze wyglądać, więc dlaczego nie jeść zdrowej żywności, która też dobrze smakuje? Oto cztery super zdrowe i bardzo smaczne przepisy na detoks aby pomóc Ci poczuć się świetnie.

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się wyjątkowym pikantnym twistem na kantalupach, które są idealnym letnim daniem

Każdy przepis jest wypełniony dobrymi dla ciała składnikami, takimi jak jarmuż, komosa ryżowa, oliwa z oliwek i świeża cytryna. Wszystkie te pyszne przepisy są łatwe w przygotowaniu i można je nawet przygotować z wyprzedzeniem i mieć pod ręką, gdy pojawi się głód.

Przepis na zieloną zupę detoksykacyjną

Ta odżywcza zupa jest sycąca i ciepła, a jednocześnie pełna zdrowej zieleni, czosnku i ziół.

Porcja 4-6

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Całkowity czas: 45 minut

Składniki:

• 2 łyżki prażonego oleju sezamowego
• 1/2 dużej słodkiej cebuli pokrojonej w kostkę
• 1 szalotka, mielona
• 1 mały pęczek jarmużu, bez szypułek, posiekany
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 3 małe cukinie, pokrojone w kostkę
• 1 żółta dynia, pokrojona w kostkę
• 1 szklanka mrożonego słodkiego groszku, rozmrożonego
• 4 szklanki organicznego bulionu warzywnego
• 1 łyżka ostrego sosu (opcjonalnie)
• sok z 1 cytryny
• Sól morska i pieprz do smaku
• Krem kokosowy lub jogurt grecki do dekoracji

Wskazówki:

1. Do rondla na średnim ogniu dodaj olej sezamowy, cebulę, szalotkę, jarmuż i czosnek.
2. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut lub aż cebula i czosnek będą pachnące i przezroczyste.
3. Do garnka wrzuć pokrojoną w kostkę cukinię, dynię i rozmrożony słodki zielony groszek. Gotuj jeszcze przez 5 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie i miękkie.
4. Dodaj pozostałe składniki do warzyw i dobrze wymieszaj. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj garnek pokrywką i gotuj zupę przez 20 minut.
5. Ostrożnie wlewaj gorącą zupę do blendera partiami i miksuj na wysokich obrotach, aż będzie gładka.
6. Gdy cała zupa zostanie zmiksowana, włóż ją do garnka i trzymaj w cieple, aż będzie gotowa do podania.
7. Do podania przelej zupę do miseczek. Przed podaniem polej mlekiem kokosowym lub jogurtem greckim.

Surowa sałatka z kalafiora detox z przepisem na sos tahini z cytrusów

Ta super zdrowa surowa sałatka jest pełna surowego kalafiora, brokułów i marchewki i polana kremowym dressingiem cytrusowym.

Porcja 4-6

Całkowity czas: 15 minut

Składniki:

Do cytrusowego dressingu tahini

• 1/4 szklanki tahini
• 1 duża pomarańcza, wyciśnięta z soku
• 1 mała cytryna, wyciśnięta z soku
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
• Sól i pieprz do smaku

na sałatkę

• 1/2 kalafiora małej główki
• 1/2 małego pęczka brokułów
• 2 obrane marchewki
• 1 garść świeżej pietruszki
• 1/4 szklanki prażonych pestek dyni
• 1/4 szklanki rodzynek

Wskazówki:

1. W misce wymieszaj wszystkie składniki sosu tahini cytrusowego. Wymieszaj dressing drucianą trzepaczką i odłóż na bok.
2. Do robota kuchennego dodaj kalafior, brokuły, marchewkę i pietruszkę. Lekko pulsuj, aż warzywa zostaną drobno posiekane.
3. Przełóż pokrojone warzywa, pestki dyni i rodzynki do dużej miski i polej dressingiem tahini.
4. Dobrze wymieszaj sałatkę i podawaj od razu lub przykryj i schłódź, aż będzie gotowa do podania.

Przepis na chrupiące chipsy nacho z jarmużem

Świeże liście jarmużu są pokrywane serową, wegańską mieszanką serów nacho i wolno pieczone w piekarniku, co daje superzdrową i pyszną porcję chipsów wegetariańskich.

Serwuje 6

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 20 minut | Czas nieaktywności: 5 minut | Całkowity czas: 45 minut

Składniki:

• 1 duża pęczek świeżych liści jarmużu, umytych i wysuszonych
• 1/2 szklanki orzechów nerkowca namoczonych w wodzie przez 2-4 godziny
• 1/2 szklanki drożdży odżywczych
• 1 czerwona papryka
• sok z 1 cytryny
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżka czystego syropu klonowego lub surowej agawy
• 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju kokosowego
• 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• 1/2 łyżeczki kminku
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F i wyłóż 2 duże blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Usuń łodygę z każdego liścia jarmużu, a następnie rozerwij każdy liść na kawałki wielkości kęsa. Umieścić w dużej misce miksującej.
3. Do robota kuchennego dodaj wszystkie pozostałe składniki i miksuj na wysokich obrotach, aż masa będzie bardzo gładka, bez kawałków.
4. Wylej miksturę na chipsy z jarmużu i wymieszaj rękoma, upewniając się, że jarmuż jest równomiernie pokryty.
5. Rozłóż frytki na jednej, równej warstwie na każdej blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
6. Obróć patelnie w piekarniku i piecz przez dodatkowe 10 minut lub do momentu, aż chipsy z jarmużu zaczną być chrupiące.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut.
8. Ciesz się natychmiast lub przechowuj w hermetycznym pojemniku przez kilka dni.

Miski z miodem i ciecierzycą z komosą ryżową z przepisem na dressing miodowy

Ta miska wegetariańska jest wypełniona fasolą garbanzo i komosą ryżową, co nadaje temu daniu mocny poncz białkowy na bazie roślin.

Serwuje 6

Czas przygotowania: 15 minut | Czas nieaktywności: 30 minut | Całkowity czas: 45 minut

Składniki:

Do opatrunku

• 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• sok z 1 cytryny
• 2-3 łyżki surowego miodu
• 1 ząbek czosnku
• Sól i pieprz do smaku

Do misek z ciecierzycy quinoa

• 2 szklanki gotowanej komosy ryżowej
• 1 (15 uncji) puszki fasoli garbanzo (ciecierzycy), odsączonej i opłukanej
• 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojonej lub posiekanej
• 1/2 ogórka pokrojonego w kostkę
• 2 duże garście świeżego młodego szpinaku, drobno posiekanego

Wskazówki:

1. Do blendera dodaj wszystkie składniki na dressing.
2. Miksuj na wysokich obrotach, aż dressing będzie gładki. Przełożyć do słoika i odstawić.
3. Do dużej miski dodaj ugotowaną komosę ryżową, fasolę garbanzo i warzywa.
4. Polej sałatkę sosem miodowym i dobrze wymieszaj.
5. Przykryj i schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się wymieszały.
6. Wyjmij z lodówki i wrzuć ponownie przed podaniem.

Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.

Więcej pomysłów na detoks

Energetyzująca zieleń detoks koktajl
Zdrowe przepisy na detoksykację organizmu
Pokarmy i zioła, które detoksykują