Jedzenie zdrowego obiadu jest ważne dla dorastających (i uczenia się!) dzieci. Oto kilka świetnych wskazówek, dzięki którym Twoje dzieci dostaną najlepsze lunche, jakie mogą.
Witam, błonniku!
Błonnik, znajdujący się w chlebie, ryżu, makaronie i fasoli, jest sycący i dobry dla małych ciałek (i twoich). Zawsze dodaj jedną lub dwie porcje błonnika do obiadów swoich dzieci.
Bądź kolorowy
Spożywanie zalecanych pięciu owoców i warzyw każdego dnia jest łatwe, gdy do każdego posiłku pracuje kilka osób. Aby uzyskać maksymalne korzyści odżywcze, wybierz produkty w różnych kolorach, takie jak pomarańczowe paluszki marchewki i fioletowe winogrona lub czerwone pomidory winogronowe i zielona papryka. Dodaj jeszcze więcej warzyw, czyniąc je centralnym elementem obiadu i dodając niskotłuszczowy sos do maczania.
Niech ci pomogą
Dzieci mają opinie (wiele ich!), a pozwolenie im na pomoc w planowaniu posiłków może sprawić, że poczują się słyszane. „Jeśli mają głos w swoich posiłkach, chętniej je zaakceptują” – mówi Candi Wingate, prezes Nannies4Hire.
Podobnie dzieci chętniej próbują potraw, w których przygotowaniu włożyły rękę, więc poproś dzieci, aby dołączyły do ciebie w kuchni. „Odkryłem, że mają tendencję do próbowania większej ilości pokarmów, kiedy pomagają mi przygotowywać posiłki, a także są bardziej skłonni do jedzenia owoce i warzywa, gdy będą z nimi eksperymentować i tworzyć własne dzieła” – mówi mama Coco Torf.
Słuchaj ich
Kiedy dzieci ci pomagają, a kiedy jesz, słuchaj, co mówią ci o jedzeniu. „Zadawaj mnóstwo pytań i zapewniaj rozsądne udogodnienia. „Janey, co takiego jest w tym warzywku, że ci się nie podoba?” Pewne obawy można rozwiązać, wprowadzając drobne modyfikacje podawanego dania – mówi Wingate.
Tak więc, jeśli Twoje dziecko nie je kanapki bolońskiej, którą spakowałeś na lunch, zapytaj go dlaczego i wysłuchaj jego powodów. Może czas spróbować innej kanapki.
Baw się dobrze!
Dzieci uwielbiają te pakowane lunche w pudełku, ale nie są one zbyt pożywne. Zamiast tego stwórz własne, używając wkładek do babeczek i mocnego, zamykanego pojemnika. Na przykład spróbuj winogron, czerwonej papryki, salami wołowego, sera i krakersów. Innym sposobem na wprowadzenie do lunchu trochę zabawy jest nadanie mu charakteru. „Zrób kanapkową buźkę — usuń skórki w zaokrąglony wzór i wytnij uśmiech oraz dwoje oczu” — mówi Wingate.
Ogranicz smakołyki do jednego na lunch
Ogranicz smakołyki do nie więcej niż jednego w porze lunchu. Smakołyki nie są zbyt pożywne i powinny być czymś wyjątkowym, okazjonalnym – a nie codzienną podstawą.
 |
Aby upewnić się, że Twoje dzieci otrzymują wszystkie właściwe składniki odżywcze, zaopatrz się w multiwitaminy. „Rozważ suplementy diety. Tabletki witaminowe i mineralne mają kształty przyjazne dzieciom, które zachęcają dzieci do przyjmowania bez zamieszania” – mówi Candi Wingate, prezes Nannies4Hire. |
Więcej sposobów na wychowanie zdrowych dzieci
Jakie jest ulubione śniadanie wzmacniające mózg Twojego dziecka?
15 sposobów na wychowanie zdrowego dziecka
3 sposoby, aby Twoje dzieci jadły zdrowo
