Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy niedzielnym obiadem, ale nadal chcesz smacznego i satysfakcjonującego posiłku, rozważ tę klasyczną kombinację. Czego więcej można chcieć?
Powiązana historia. Przygotuj klopsiki z patelni z szybką domowej roboty marinarą na łatwą włoską ucztę
Ten przepis na niedzielną kolację na grillowaną kiełbasę z marynowaną papryką i cebulą jest idealny, gdy chcesz odpocząć łatwym do przygotowania posiłkiem, który jest również satysfakcjonujący. Gdy grillowanie jest prawie gotowe, po prostu zamieszaj warzywa, a następnie połącz je, aby uzyskać fantastyczne smaki w tym klasycznym zestawie. Łatwo!
Grillowana kiełbasa z marynowaną papryką i cebulą przepis
Służy 4
Składniki:
- 1/3 szklanki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 zielona papryka, bez pestek i błony, pokrojona w cienkie paski
- 1 czerwona papryka, bez pestek i błony, pokrojona w cienkie paski
- 1 pomarańczowa papryka, bez pestek i błony, pokrojona w cienkie paski
- 1 średnia biała cebula, pokrojona w cienkie paski
- 4 linki do kiełbasek w stylu włoskim
Wskazówki:
- W średniej misce wymieszać ocet, 1 łyżkę oliwy, czosnek, oregano, sól i pieprz. Ubij do połączenia, a następnie przenieś do dużej, zamykanej plastikowej torby.
- Dodaj paprykę i cebulę do torebki i szczelnie zamknij. Z zewnątrz delikatnie wmasuj marynaty w warzywa. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut.
- Grilluj kiełbasę na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż się ugotują. Zdejmij z ognia i trzymaj je w cieple.
- Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużą patelnię na średnim ogniu. Być może będziesz musiał pracować w dwóch partiach. Gdy olej będzie gorący, wrzuć warzywa na patelnię i smaż przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
- Na patelnię wlać soki z marynaty, a następnie luźno przykryć folią aluminiową. Kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa lekko się zarumienią i zmiękną. Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
- Dodaj papryki do półmiska do serwowania i połóż kiełbasę na warzywach.
Dostarcz kombinację klasycznych smaków na niedzielną kolację!
Więcej przepisów na niedzielny obiad
Stromboli kiełbasiane z pieczarkami i papryką
Fajitas z grillowanym stekiem
Makaron z pesto z rukoli i grillowanym kurczakiem
