Owiń ręce wokół jednego – lub obu – tych super suwaki! Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem surfingu, czy bardziej lubisz darń, będziesz cieszyć się smakami zapakowanymi w te małe, ale potężne suwaki.
Te małe, ale satysfakcjonujące suwaki są idealne na ostatnie letnie spotkania, a także na nadchodzące sezony piłkarskie i tylne! Zrób jeden lub drugi lub przygotuj partię każdego, aby dać gościom opcje.
Przepis na sernik Philly
Te suwaki są idealne dla tradycjonalistów w Twojej grupie. Zmieniliśmy tę klasyczną kanapkę w mniejszą opcję. Ale z cebulą, papryką i topniejącym serem provolone Twoi goście będą fanami! Jeśli wolisz, zamiast polędwicy użyj cienko pokrojonej polędwicy wołowej.
Uzyskuje 6 suwaków
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 1/2 czerwonej papryki, bez pestek i błony, pokrojonej w cienkie plastry o grubości 2,5 cm
- 1/2 zielonej papryki, bez pestek i błony, pokrojone w cienkie plastry o grubości 2,5 cm
- 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
- 1 funt polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie plasterki
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 3 plastry sera provolone, pokrojone na połówki
- 6 bułek suwakowych, podzielonych i lekko podpieczonych
Wskazówki:
- Na patelnię wlać 1 łyżkę oleju i podsmażyć cebulę na średnim ogniu przez około 4 minuty, aż staną się przezroczyste.
- Dodaj papryki na patelnię i gotuj mieszankę przez około 4 minuty dłużej lub do momentu, gdy papryczki będą miękkie. Cebulę i paprykę wyjąć i odstawić.
- Dopraw wołowinę solą i pieprzem. Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju na patelnię na średnim ogniu. Pracuj partiami, aby nie stłoczyć wołowiny i gotuj, mieszając, przez około 8 minut lub do końca.
- Równomiernie podzielić wołowinę między dolne połówki bułek, następnie równomiernie rozłożyć mieszankę cebulowo-paprykową i nałożyć łyżkę na wołowinę, a na wierzch położyć ser provolone.
Przepis na ciasto krabowe
Te suwaki z ciastkami krabowymi mogą sprawić, że pomyślisz o plaży, ale po jednym kęsie skupisz się na posiłku! W tym przepisie używamy przyprawy Old Bay, ale jeśli jej nie masz, po prostu wymieszaj sól selerową, suszoną czerwoną paprykę, czarny pieprz, paprykę i sól, aby stworzyć własną przyprawę.
Wydajność 5 (3 cale) suwaków
Składniki:
- 8 uncji mięsa krabowego w kawałkach
- 1-1/2 łyżeczki przyprawy Old Bay, w zależności od gustu
- 1-1/2 łyżki majonezu
- 1 jajko, lekko ubite
- 2 zielone cebule, pokrojone w kostkę, zarówno biała, jak i zielona
- 1 łyżeczka świeżego tymianku
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/4-1/2 szklanki bułki tartej, w zależności od konsystencji ciasta
- 2 łyżki masła
- 5 bułek suwakowych, podzielonych i lekko podpieczonych
- Sałatka lub szatkowana kapusta jako dodatek
- Kliny cytrynowe do dekoracji
- Sos tarta do dekoracji
Wskazówki:
- Połącz mięso kraba, przyprawę Old Bay, majonez, jajko, szczypiorek, tymianek, sos Worcestershire i 1/4 szklanki bułki tartej.
- Mieszaj, aby połączyć mieszaninę. Jeśli wydaje się nieco mokry, dodaj więcej bułki tartej i mieszaj, aż się połączą.
- Uformuj mieszankę w 3-calowe placki o grubości około 1-cala.
- Na dużej patelni do smażenia na średnim ogniu dodaj masło na patelnię. Gdy są gorące, włóż ciastka krabowe na patelnię i gotuj przez 6-8 minut, aż się zarumienią. Odwróć i gotuj pozostałe strony jeszcze przez około 6 minut.
- Jeśli używasz, umieść sałatę lub kapustę na dolnych połówkach bułek, dodaj ciastka krabowe, na wierzchu sos tarta i podawaj ćwiartki cytryny z boku.
Rozpocznij zabawę z tymi kanapkami!
Więcej przepisów na kanapki
Kanapki po caprese z bazyliowym winegretem
Okłady z sera pleśniowego BLT
Kalifornijskie hamburgery z indyka
